Zašto smo gladniji kad putujemo?

Autor: Buildingbody 4 minuta 28.07.2022.

Ako se vozite vlakom, avionom, brodom ili jurite autocestom u osobnom automobilu i pritom osjećate lagano kruljenje u želudcu koje je nekako prečesto prisutno, niste jedini. Znanstvene studije potvrđuju da putovanje zaista može utjecati na naše prehrambene navike. Izgleda da putovanje na neki način doslovno potiče želju za hranom. Ta ista hrana često i nije najzdravija. Upravo zato ljudi koji pola mjeseca provode izvan svoje kuće imaju veće izglede za probleme s kilogramima.

Zašto su putnici skloniji lošim prehrambenim izborima koji mogu ugroziti izgled i zdravlje? I što možete učiniti kako bi se zaštitili, bez obzira na to putujete li često poslovno ili ćete uskoro na godišnji i “strusit” ćete sve paštete do naplatnih kućica. Saznajmo!

Promjena

Bilo kakva promjena, od one u vremenskoj zoni, do odlaska iz Zagreba u Crikvenicu, za sobom povlači posljedice. Naime, dolazi do hormonalnog poremećaj. Hormon grelin koji kontrolira, odnosno povećava apetit, jače se izlučuje. S druge strane, hormon leptin (sa suprotnim učinkom na apetit) izlučuje se u manjim količinama. Zbog toga promjena lokacije sa sobom nosi želju za češćim jedenjem i konzumacijom visokokalorične hrane. Osim toga, putovanje može poremetiti i ritam spavanja. Svaki poremećaj u ritmu spavanja uzrokuje skok hormona stresa – kortizola. Povećane razine kortizola mogu vrlo lako uzrokovati i konzumaciju hrane koja nas „smiruje“.

Najbolja obrana od krivih izbora i prejedanja je priprema zdravih snackova za put. Naš prijedlog je:

puno voća
grčki jogurt
proteinske čokoladice
proteinski shake
orašasti plodovi

Jednom kada stignete na svoje odredište probajte se držati rasporeda obroka koji imate kod kuće i tijelo će se vrlo brzo vratiti u ravnotežu.

Dehidracija

Na putovanju također često zaboravimo “nagnuti” bocu vode i pustiti te dva atoma vodika i jedan kisika da nas regeneriraju iznutra. Zbog toga nastupa žeđ; stanje u kojem želja za tekućinom postaje gotovo neizdrživa i u kojoj svaka naša stanica vapi za kapljicom vode. Zanimljiva je činjenica kako je žeđ majstor prerušavanja i vrlo se vješto zna maskirati u glad. Zbog toga vam tijelo šalje signale koje tumačite kao potrebu za još jednim sendvičem dok vam zapravo treba dobar gutljaj vode. Prema tome, ako za vrijeme putovanja zaboravite na svoje „tekuće“ potrebe, vjerojatno ćete se natrpavati kalorijama iako zapravo uopće niste gladni.

Rješenje ovog problema zbilja je jednostavno. Prije puta napunite nekoliko boca vode i ne zaboravite svakih 20-ak minuta popiti barem malo. Vaše će tijelo biti manje „zbunjeno“ i jasnije će se „izražavati“, a vi nećete činiti nepotrebne pogreške. Pogotovo za vrijeme velikih vrućina. Ako se vozite avionom, ne sramite se osoblje pitati za bočicu vode.

Iskušenje

Kada putujemo kao da ulazimo u promijenjeno stanje svijesti. I to se najbolje osjeti prilikom susreta s nezdravom hranom. Onaj Duty free na aerodromu prepun slatkiša, a let vam kasni još pola sata, čips prepun praznih kalorija koji vas doziva sa sljedeće benzinske postaje ili burger iz kojeg se cijedi prženo ulje s ekstra majonezom jer vam je morski zrak probudio hranidbene nagone. Na drugačijim lokacijama volimo vjerovati kako vrijede i drugačija pravila. No osim ako godišnji ne provodite na Mjesecu, brojke na vagi i dalje su bitne! Na putovanjima je prelagano pokleknuti i u tijelo unijeti te ekstra kalorije koje uopće ne trebamo; kalorije koje bismo kod kuće lako zamijenili zdravijim alternativama. Istraživanja potvrđuju kako na putovanju unosimo oko 22% više takvih kalorija. Uzmemo li u obzir da se i naše trening navike (osim kod onih najupornijih) na putovanju prorjeđuju, jasno je što se događa s našim tijelom.

Rješenje? Spojite ugodno s korisnim! Drugim riječima, trebate hranu koja će zadovoljiti i nepce i mišiće. Imajte na umu namirnice poput: