priprema hrane

Ova metoda planiranja omogućuje vam da unaprijed pripremite sastojke ili čak cijele obroke, čime dobivate prednost brže i zdravije prehrane

Biti fit ne znači imati izgrađene vrhunske mišiće, već i to da obraćate pažnju na to što se nalazi na vašem tanjuru. Ako ste posvećeni zdravoj prehrani, većina vas vjerojatno svoje obroke sprema u vlastitoj kuhinji. Priprema zdravih obroka neizostavan je dio vaše fitness rutine jer se loša prehrana ne može prekriti intenzivnim treninzima, a […]

Bez obzira na vaše fitness ciljeve, piletina je idealna namirnica za sve koji žele živjeti zdravo. Pileća prsa često su siromašna mastima te bogata proteinima i ostalim zdravim nutrijentima koji pridonose boljem zdravlju. Naime, uz veći omjer proteina i masti (19: 1) od bilo kojeg drugog dijela piletine, pileća prsa su izvrstan izvor proteina. Kvaliteta […]

Na današnji dan diljem Hrvatske obilježava se Martinje – dan kada se mošt pretvara u pravo vino. Tijekom ove proslave mnogi stolovi obogaćeni su raznim delicijama. Ne smijemo zaboraviti da danas slavimo vino, a ne gozbu, pa će današnji članak biti posvećen uporabi vina u kuhanju. Kuhanje s vinom daje jedan specifičan okus koji dodatno […]

Budući da su pred nama topliji dani te sve više vremena provodimo na svojoj terasi, balkonu ili u dvorištu, idealna je prilika da napravimo žar, zagrijemo rešetku, ispečemo omiljeni komad mesa i pripremimo ukusan ručak za sve ukućane. Hrana pripremljena na roštilju izvrsnog je okusa i lagano se priprema, no ovisno o načinu pripreme, može vrlo lako sabotirati […]

Tijekom toplijeg vremena više nam odgovara laganija hrana. Salata je svakako odličan izbor, ali oprezno s pripremom! Iako vam se salata čini kao jednostavan obrok s kojim ne možete pogriješiti, zapravo je vrlo lako pretjerati s namirnicama. Dodavanjem komadića slanine, jaja, sira, sjemenki, orašastih plodova i kremastog preljeva, salata se pretvara u visokokalorični obrok. Slijedite ova 4 […]

Britanska agencija za sigurnost hrane (FSA) je upozorila javnost na štetnost akrilamida – kemijskog spoja koji se stvara u nekim namirnicama, kada su kuhane na visokim temperaturama (iznad 120° C). Akrilamid se koristio u proizvodnji papira, plastike i ljepila. Brojni primjeri njegove uporabe su ukazali da je veoma štetan za živčani sustav. Kasnije je otkriveno da […]