NAVADA, S KATERO BOSTE USPEŠNO SHUJŠALI

Odločili ste se, da se boste znebili odvečnih kilogramov, vendar na tehtnici nikakor ne morete doseči nižje številke? Morda je čas, da začnete voditi dnevnik prehrane. Raziskave so namreč pokazale, da je ta preprosta navada zelo učinkovito orodje v procesu hujšanja.

V raziskavi, ki je proučevala učinkovitost prehranskega dnevnika v obdobju 6 mesecev, je bilo vključenih 1.700 oseb s prekomerno telesno težo. Rezultati so pokazali, da so ljudje, ki so vsak dan odpisali svoje obroke, izgubili dvakrat večjo težo kot ljudje, ki niso vodili dnevnika prehrane. Druga študija je sledila osebam, ki so 6 tednov spremljale program hujšanja. Vodenje prehranskega dnevnika je ena od strategij, ki jim je pomagala ohraniti želeno telesno težo po postopku hujšanja in kar 70 % anketirancev je nadaljevalo beleženje vseh obrokov po tem.

ZAKAJ JE TA ENOSTAVNA NAVADA TAKO UČINKOVITA?

Poveča koncentracijo na proces hujšanja

Če čez dan ne napišete vsakega grižljaja, obstaja velika verjetnost, da boste pozabili na teh nekaj piškotkov, ki ste jih pojedli s sodelavcem, ali majhen prigrizek po kosilu. Večina od nas med prehranjevanjem ne razmišlja preveč in pogosto skoraj nezavedno poseže po hrani, ki nam je dosegljiva. Če vodimo dnevnik prehrane, se te slabe navade bolj zavedamo. Poleg tega za nekatere ljudi ta navada spodbudi boljše prehranjevalne odločitve čez dan. Ko zapišete vse, kar jeste, boste verjetno dvakrat premislili, preden boste tekli v shrambo za čokolado, ko se boste ujeli v hrepenenju po sladkarijah.

Pomaga pri prepoznavanju slabih prehranjevalnih navad

Če imate navado jesti pred, med in po pripravi obrokov, boste morda pozabili vključiti te kalorije v svoj skupni dnevni vnos kalorij, saj ste jih zaužili zunaj zajtrka / kosila / večerje. Če zapišete vse, kar jeste čez dan, vam bo pomagalo odkriti, kako se kopičijo vse odvečne skrite kalorije. Možno je, da boste na ta način odkrili nekatere svoje navade, ki se jih do zdaj sploh niste zavedali.

Olajša premagovanje stagniranja teže

Ko se v procesu izgube teže zataknete in se številka na tehtnici ne premakne, vam lahko dieta pokaže, kaj je vaš naslednji korak. Če že nekaj časa vzdržujete določen dnevni vnos kalorij, vendar v telesni teži ni sprememb, je to lahko znak, da morate to število zmanjšati za 200-300 kalorij. Prelistajte svoj dnevnik in ugotovite, kje lahko prihranite kalorije.

KAKO VODITI DNEVNIK PREHRANE?

Sodobna tehnologija nam zelo olajša celoten postopek. Namreč, danes imamo na voljo veliko aplikacij, v katere lahko beležimo vse kar čez dan jemo in pijemo in spremljamo dnevni vnos kalorij, delež beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob v naših obrokih.

1. Takoj zabeležite svoj obrok

Ne čakajte do konca dneva, da vnesete svoje obroke, ker je verjetno, da boste pozabili zapisati vmesne obroke ali prigrizke. Lahko se zgodi tudi, da boste napačno presodili, koliko hrane ste pojedli. V program vnesite svoj obrok takoj, ko ga pojeste ali celo pred jedjo. Načrtovanje obroka vnaprej vam lahko pomaga ostati pri dnevnem vnosu kalorij.

2. Ne pozabite na dodatke in pijačo

Če želite spremljati vse kalorije, ki jih zaužijete čez dan, ne pozabite vključiti na videz nepomembnih dodatkov, kot sta mleko ali stepena smetana v kavi ali preliv za solato. Zavedanje o kalorični vrednosti dodatkov, ki jih uporabljate pri obrokih in pijačah, vas lahko spodbudi k bolj zdravim prehranjevalnim navadam, na primer pitju kave brez dodatkov ali pripravi domačega solatnega preliva.

3. Zabeležite svoje razpoloženje

Poleg hrane zapišite svoje občutke in razpoloženje v svoj prehranski dnevnik. Ste res lačni ali vam je samo dolgčas? Morda jeste, ker ste utrujeni ali pod stresom. Veliko ljudi poseže po hrani, ko jih preplavijo negativna čustva. Če boste sčasoma vodili dnevnik prehrane, se boste lažje zavedali svojega vzorca vedenja, ko na vas vplivajo določena čustva.

Na začetku bo vodenja dnevnika prehrane malce zahtevno in nadležno opravilo, a ko se boste navadili, bo veliko lažje in hitreje. Ne dan ne boste porabili več kot 15 minut, da si zapišete vse, kar jeste in pijete. Ko boste dobili podroben vpogled v svojo vsakodnevno prehrano, boste motivirani in boste sprejeli bolj zdrave prehranjevalne navade, saj se boste bolj zavedali, kaj in koliko jeste. Začeli boste pripravljati lastne obroke in se naučili obvladovati stresne situacije, ne da bi se zatekli k hrani. Na koncu pa vas bo kot nagrada pričakala tudi manjša številka na tehtnici.