ČOKOLADNA GRANOLA ZA HRUSTLJAVI ZAČETEK DNEVA

Namesto običajne ovsene kaše si za zajtrk privoščite čokoladno granolo!

Poleg tega, da boste lahko to hrustljavo poslastico zjutraj pojedli z mlekom, bo služil kot zdrav prigrizek, ko boste dobili hrepenenje po sladicah, dodate pa ga lahko tudi v smoothie posodo, beljakovinski puding ali ovseno kašo.

Ovsena kaša je bogata z vitamini B1 in B5 ter magnezijem, fosforjem, cinkom, manganom, selenom in železom. Poleg tega, da imajo protivnetne učinke, pomagajo znižati krvni tlak in zmanjšajo količino strupov v telesu. Zahvaljujoč visoki vsebnosti vlaknin vas bo dolgo nasitil. Druga, bogata s hranili, sestavina v tem receptu je mandljevo maslo, ki je bogato z beljakovinami, vitamini in minerali. Mandlji ščitijo naše srce, služijo pri preprečevanju sladkorne bolezni tipa 2 in pomagajo zmanjšati slabe maščobe. Poleg tega je mandljevo maslo odličen vir vitamina E, ki ima močne antioksidativne lastnosti in vsebuje visoko koncentracijo oleinske kisline, kar kaže na podobne zdravstvene koristi kot oljčno olje.

Za sladek začetek dneva si pripravite okusno čokoladno granolo!

SESTAVINE:

4 skodelice ovsenih kosmičev

1/3 skodelice kakava v prahu

1/3 skodelice kakavovih zrn

1/3 čajne žličke soli

1/2 skodelice mandljevega masla

1/2 skodelice javorjevega sirupa

1/4 skodelice kokosovega olja

1/2 skodelice sesekljane temne čokolade

PRIPRAVA:

1. Pečico segrejte na 180 stopinj.

2. V veliki skledi zmešamo vse suhe sestavine (ovsene kosmiče, kakav v prahu, kakavova zrna in sol).

3. Vse mokre sestavine dajte v drugo skledo in jih dobro premešajte. dobljeno zmes združimo s suhimi sestavinami in spet vse dobro premešamo, da se mokra zmes enakomerno porazdeli.

4. Velik pekač obložite s peki papirjem in dobljeno zmes enakomerno razporedite po njem.

5. Pečemo 20-22 minut, po 10 minutah pekač odstranimo iz pečice in ponovno premešamo zmes in jo pečemo še dodatnih 10-12 minut.

6. Granolo vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi 10-15 minut. Nato jo potresemo z drobno sesekljano temno čokolado. Pazite, da granola ni prevroča (čokolada se ne sme takoj stopiti popolnoma). Vse dobro premešamo in pustimo, da se popolnoma ohladi.

7. Končano granolo shranite v dobro zaprti kozarec in uporabite kadar želite.

DOBER TEK!