OVSENE PLOŠČICE: SLADICA ZA VSE AKTIVNE SLADOKUSCE

Za vse ljubitelje zdrave in uravnotežene prehrane so ovseni kosmiči zelo priljubljena sestavina na jedilniku.

Ovsena kaša je bogata z vitamini B1 in B5, magnezijem, fosforjem, cinkom, manganom, selenom in železom. Deluje protivnetno, pomaga zniževanju krvnega tlaka in zmanjšuje količino strupov v telesu. Vsebuje veliko vlaknin, kar pomeni, da vas bo ovsena kaša nasitila in vam tako pomagala preprečiti prenajedanje.

Ovsena kaša je priljubljena sestavina v veliko zdravih receptih. Uporablja se za pripravo okusnih ovsenih kaš za zajtrk, v kombinaciji z beljakovinami, banano, chia semeni ali oreščki. Te iste sestavine lahko uporabite za pripravo okusne sladice – domače energijske ploščice, ki se jih bodo razveselili vsi v družini. Energijske ploščice so hitro pripravljene in predstavljajo praktičen prigrizek, saj jih lahko nekaj dni hranite v dobro zaprti posodi. Tako boste imeli kadarkoli pripravljen zdrav prigrizek ali hitro in okusno rešitev, ko boste želeli poseči po nezdravih sladkarijah.

SESTAVINE:

• 2 banani
• 2 skodelici ovsenih kosmičev
• 1/2 skodelice nasekljanih datljev
• 1/2 skodelice mandljeve moke
• 1/4 skodelice sončničnih semen
• 1 žlica chia semen
• 1/2 čajne žličke cimeta
• 1/2 čajne žličke kardamoma
• 1 žlica olivnega olja ali 1 žlica kokosovega olja

Po želji lahko dodate tudi različne dodatke:

• mandlji, lešniki, arašidi, orehi
• suhe marelice, fige, slive, brusnice, bučna semena, sezam,
• koščke temne čokolade
• med, kokosov čips …

PRIPRAVA:

Pečico segrejte na 180 stopinj.

Pekač obložite s papirjem za peko.

V veliki skledi zmešajte banano, ovsene kosmiče, datlje, moko, semena, začimbe in olivno ali kokosovo olje. Osnovna zmes je pripravljena, sedaj dodajte še poljubne dodatke, ki bodo obogatili okus. Končano zmes enakomerno razporedite po pekaču in postavite v pečico za 30 minut. Vzemite iz pečice, pustite, da se ohladi in narežite na rezine poljubnih velikosti.

Ko se ovsene ploščice ohladijo, lahko po želji raztopite temno čokolado in z njo prelijete ovsene ploščice.

Dober tek!