Razbudite se uz proteinski chia puding s kavom
Chia sjemenke svrstavamo u superhranu zbog njihovih nutritivnih vrijednosti koje imaju brojne pozitivne učinke na naš organizam i zdravlje. Odličan su izvor antioksidansa koji imaju zaštitni učinak na srce i jetru, a nerijetko se nazivaju eliksirom života.
S obzirom na to da su chia sjemenke bogate vlaknima i omega-3 masnim kiselinama, konzumiranje istih može smanjiti rizik od srčanih bolesti. Također, utječu na zdravlje kostiju, pomažu u regulaciji razine šećera u krvi te ih je lako uključiti u prehranu. Mogu se integrirati u razna jela, a idealno se sljubljuju i u chia pudingu s kavom. Prije upotrebe, potrebno ih je 10 do 15 minuta ostaviti u vodi ili nekoj drugoj tekućini kako bi nabubrile i ispustile više korisnih i zdravih tvari. Slobodno ih u tekućini ostavite i duže, a u hladnjaku mogu biti preko noći kako bi vas ujutro dočekale spremne.
Ove male nutritivne bombice pomažu i kod mršavljenja, a u kombinaciji s kofeinom idealna su opcija za početak dana. U nastavku vam donosimo jednostavan recept za chia puding s kavom koji će vas zasititi i istovremeno razbuditi. 🙂
Sastojci:
250 ml hladne kave
2 žlice bademovog/zobenog mlijeka
2 žlice meda
ili
+
8 žlica chia sjemenki
½ žličice ekstrakta vanilije
Priprema:
U posudici pomiješajte sve sastojke i raspodijelite u čaše.
Stavite u hladnjak i ostavite bar 4 sata kako bi se chia pretvorila u puding.
Na kraju možete poslužiti s malo naribane tamne čokolade ili ukrasiti ploškama banane.