Nema Uskrsa bez slastica…i kod nas doma nije ništa drugačije. No, uz neke klasike od kolača svakako rado pripremamo i zdravije varijante bez šećera i bez brašna.

Ako ste i Vi jedni od onih što vole slatko i zdravo, pogledajte sljedeći recept koji je vrlo brzo gotov, a i male ruke vaše djece mogu vam pomoći u finalnoj izradi 🙂

Sastojci: 

1 šalica suhih smokava,

100g suhih datulja,

200g lješnjaka,

100g kakao maslaca,

100g kokosovog maslaca,

2 žlice kakaa,

2 žlice chia sjemenki,

1 žlica aroma vanilije,

prstohvat soli

Priprema:

U vodi namočiti suho voće (ostaviti oko 2h). Izblendati lješnjake u brašno (po želji prije blendanja možete i prepržiti lješnjake zbog punijeg okusa), staviti ga u posudu u kojoj ćete dodavati i druge sastojke. Otopiti maslace. U brašno od lješnjaka dodati kakao, chia sjemenke, sol i otopljene maslace. Izblendati natopljeno suho voće, dodavati vodu u kojoj se namakalo da ga lakše usitnite u kremu. Dodati aroma vaniliju. Izblendati do kraja. Sve sastojke zajedno pomiješati te staviti u frižider na hlađenje. Oblikovati kuglice, te ih po želji možete uvaljati u kakao, kokosovo brašno, krupnije mljevene lješnjake, amaranth poppies…

Sretan Uskrs svima!