Proteinski cheesecake: desert koji osvaja svačije nepce

Neovisno o tome jeste li na dijeti ili ste samo željni promjene na jelovniku, ovaj ukusni proteinski desert zasigurno će vas osvojiti na prvi griz.
Savršena kombinacija kremastog sira, proteina od vanilije i slatkih jagoda idealna je opcija za toplije dane kada nam nikako ne pašu teški, kalorični deserti. Naravno, ukoliko više volite banane, breskve ili borovnice, neka one budu voće koje ćete staviti na vrh ovog ukusnog kolača.
Postoji puno varijacija ovog jednostavnog recepta, ali ovaj je provjereno isplativ i neodoljiv 🙂
Sastojci:
2 bjelanjka
1 mjerica proteina od vanilije
Vanilla Flavdrops
240 g kremastog sira
1 žlica kokosovog ulja
Jagode
Priprema:
1. Izraditi snijeg od dva bjelanjka te u njega dodati jednu mjericu proteina od vanilije, nekoliko kapi Vanilla flavdropsa te 240 g kremastog sira. Smjesu polagano miješati dok se svi sastojci ne sjedine.
2. Kalup premazati kokosovim uljem kako se smjesa kasnije ne bi zalijepila.
3. Dobivenu smjesu izliti u kalup i peći 25 min u već prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva.
4. Na kraju kolač ukrasiti jagodama ili drugim sezonskom voćem po izboru.