Mjesto koje ujedinjuje sve ljubitelje sporta

Muffini od govedine: novi način pripreme mesa

Ako ste ljubitelj mesa, ali želite isprobati nove načine pripreme, ovaj recept pomoći će vam u tome da omiljenu mesnu štrucu pretvorite u manje, ali jednako ukusne zalogaje. Ovi mesni “muffini” idealan su ručak za sve koji ne stignu ručati ili večerati u udobnosti svoje kuhinje ili blagovaone, već traže lako dostupan, brz, ali jednako zasitan i nutritivno bogat obrok.

Glavni sastojak je govedina, koja je bogata kvalitetnim proteinima i aminokiselinama, odnosno temeljnim gradivnim elementima mišića. Osim toga, bogata je mnogim mikronutrijentima koji također pomažu u izgradnji mišića, poput cinka, željeza, vitamina B kompleksa i kreatina. Zahvaljujući kreatinu, govedina vam može omogućiti veću izdržljivost i eksplozivnost za bolju izvedbu vježbi u treningu, a zahvaljujući cinku potaknut će veću proizvodnju testosterona koji utječe na povećanje mišićne mase i ubrzava oporavak nakon treninga.

Dosadile su vam šnicle, pljeskavice ili ćevapi? Iskoristite mljeveno meso za izradu ovih ukusnih muffina!

 

Sastojci:

1 kg mljevene govedine

1/3 šalice bademovog brašna

3 žlice kečapa

2 žlice senfa

4 češnja češnjaka (nasjeckanog)

1 žlica mješavine talijanskih začina

2 žličice luka u prahu

1 žličica himalajske soli

papar

¼ čaše vode

1 žličica tartara

½ žličice sode bikarbone

maslinovo ulje u spreju

 

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Pripremite kalup za muffine i poprskajte ga maslinovim uljem u spreju.
  2. Dodajte govedinu, brašno, kečap, senf, češnjak i začine u veliku zdjelu i miješajte ih dok se sastojci ne sjedine.
  3. U drugoj posudi pomiješajte vodu, tartar, sodu bikarbonu dok ne nastanu mjehurići. Ulijte ovu tekućinu preko mješavine s mesom i sve dobro promiješajte.
  4. Ravnomjerno rasporedite smjesu da dobijete “muffine” jednake veličine i pecite ih 15-18 minuta.

 

Dobar tek! 😊

 

POLLEO SPORT

Vidi sve
Elasti Joint, 384 g - Orange
Elasti Joint, 384 g - Orange
49.99
Read more
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
169.99
Read more
Melatonin 1mg, 180 tableta
Melatonin 1mg, 180 tableta
19.99
Read more
CLA 1000mg, 60 kapsula
CLA 1000mg, 60 kapsula
16.99
Read more
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
2.99
Read more
BCAA, 250 g
BCAA, 250 g
11.99
-40%
Read more
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
19.99
Read more
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
44.99
Read more
BCAA 1000, 200 kapsula
BCAA 1000, 200 kapsula
29.99
Read more
BCAA 1000, 400 kapsula
BCAA 1000, 400 kapsula
49.99
Read more
Creatine 2500, 200 kapsula
Creatine 2500, 200 kapsula
41.99
Read more
Cink, 15 mg, 100 kapsula
Cink, 15 mg, 100 kapsula
14.99
Read more
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
9.99
Read more
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
39.99
Read more
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
6.99
Read more
Creatine, 500 g
Creatine, 500 g
44.99
Read more
L-Glutamine, 600 g
L-Glutamine, 600 g
34.99
Read more
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
15.99
Read more
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
2.99
Read more
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
2.99
Read more

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Building Body premium

Pridruži se BB obitelji potpuno besplatno i ostvari razne pogodnosti:

 

pristup premium sadržaju

najnovije vijesti iz svijeta fitnessa

prijava na naš newsletter

ekskluzivni popusti u Polleo Sportu

Registriraj se