Iskoristite čarobne učinke tamne čokolade

Iako se mnogi ljubitelji fitnessa srame to priznati, svi na neki način ili u nekom obliku obožavamo čokoladu. Bez obzira na to dodajete li ju svojim poslasticama ili uživate u kojoj kockici tijekom cheat daya ili nakon treninga, tamna čokolada ima i pojedine učinke koji vam mogu pomoći da ojačate svoje tijelo i pozitivno utječete na svoje zdravlje. U nastavku provjerite nekoliko čarobnih učinaka tamne čokolade koji će promijeniti način na koji ste sada doživljavali ovu namirnicu.

Zaslužuje status superhrane

Tamna čokolada sadrži puno korisnih nutrijenata za vaše tijelo – poput antioksidansa i vlakana koji pozitivno utječu na zdravlje. Ako se bojite tih nekoliko kalorija više, možete se odlučiti za čisti kakao u prahu koji ima gotovo isti učinak, ali ne sadrži toliko masti i šećera kao tamna čokolada.

Dobra je za vaše zdravlje

Tamna čokolada sadrži flavonoide koji su jedni od najučinkovitijih antioksidansa – sprječavaju oštećenje uzrokovano oslobađanjem slobodnih radikala iz stanica. Ova namirnica također pozitivno utječe na vaše pamćenje, fokus, vrijeme reakcije, koncentraciju i vještine rješavanja problema. Sve ove učinke ostvarujete jer tamna čokolada poboljšava protok krvi u mozak. Učestala konzumacija tamne čokolade također se pokazala korisnom kod mršavljenja i liječenja demencije.

Osim učinka na mozak, tamna čokolada pozitivno utječe i na probavu. Kakao iz tamne čokolade dobar je za vaše tijelo zbog toga što sudjeluje u fermentaciji crijevnih bakterija, pa time u stvaranju protuupalnih tvari koje poboljšavaju funkciju krvnih žila. Korisne, odnosno “dobre” bakterije koje se nalaze na kraju našeg probavnog trakta fermentiraju i antioksidanse i vlakna u kakau.

Tamna čokolada također može spriječiti pojavu srčanih bolesti zahvaljujući polifenolima i flavonoidima koji imaju antioksidativni učinak. Ova se namirnica pokazala korisnom i kod smanjenja “lošeg” kolesterola u krvnim žilama.

Poboljšava raspoloženje

Konzumacija čokolade mnoge usrećuje, ne samo figurativno već i doslovno. Tamna čokolada sadrži triptofan koji se u tijelu pretvara u serotonin – hormon sreće zbog kojega se osjećamo dobro i euforično. Kakao iz čokolade uravnotežuje razinu neurotransmitera u mozgu, a to je posebno korisno kod žena u PMS-u kada razina serotonina obično pada. Tamna čokolada također može smiriti promjene u razini hormona i vratiti osjećaj blagostanja.

Pomaže u borbi protiv stresa

Zbog spomenute regulacije hormona, tamna čokolada može imati veliki učinak kod ublažavanja stresa. Prema jednom istraživanju, dokazano je da kakao može opustiti stijenke krvnih žila, što smanjuje krvni tlak i poboljšava cirkulaciju. Uz sve to, novo istraživanje pokazalo je da ova poslastica može omogućiti i kraći nalet energije, što je korisno ako vam slijedi naporan trening.

Ubrzava metabolizam

Pojedini sastojci iz tamne čokolade mogu ubrzati vaš metabolizam, zbog čega ova namirnica može utjecati na topljenje masnog tkiva i mršavljenje. Jedno istraživanje pokazalo je da su ispitanici koji su jeli više čokolade imali manji BMI (indeks tjelesne mase) od onih koji su je jeli u manjoj mjeri. Istraživanje se provodilo na 972 ispitanika kojima se u obzir uzimao kalorijski unos, način prehrane i BMI.

Čokoladno mlijeko kao dobar post-workout obrok

Jedna studija pokazuje da je čokoladno mlijeko jedan od najboljih napitaka koji možete konzumirati nakon vježbanja. Sadrži dvostruko više ugljikohidrata i proteina od uobičajenog mlijeka, odnosno tvari koje vam trebaju za oporavak mišića nakon treninga. Uz ove makronutrijente, voda u mlijeku zamjenjuje tekućinu koju ste izgubili znojenjem i održava vas hidratiziranima. Ova vrsta mlijeka, koje je jedan od najboljih izvora kalcija, sadrži natrij i ugljikohidrate koji pomažu vašem tijelu da zadrži vodu i obnovi energiju.