Doručak za sladokusce: palačinke s trešnjama
Ako ste ljubitelj slatkog doručka, sigurni smo da se na vašem tanjuru u jutarnjim satima često nalaze palačinke. Ovaj recept pripremili smo za sve sladokusce koji se spremaju za jutarnji trening ili jednostavno žele doručak koji mogu pojesti bez grižnje savjesti te se opskrbiti potrebnom energijom. Naravno, donosimo recept za zdraviju varijantu, bez dodatka šećera, koja će se savršeno uklopiti u jelovnik svih marljivih vježbača.
Glavna “zvijezda” ovog slatkog doručka su trešnje, koje su bogate antioksidansima, a odličan su izvor vitamina A, B, C i K te minerala kalija, kalcija, željeza, bakra, mangana, magnezija, fosfora i cinka. Trešnje vas također mogu zaštititi od raka te čuvaju zdravlje srca i krvnih žila. Osim što pomažu kod upala i smanjuju bolove, trešnje su dobre i za mentalno zdravlje jer ublažavaju nervozu i razdražljivost.
Uz banane i grčki jogurt, ove palačinke imaju jedinstvenu teksturu i odlikuje ih savršen okus kakav još niste do sada isprobali!
Sastojci:
½ šalice zobenih pahuljica
½ žličice praška za pecivo
150 g grčkog jogurta
½ banane
1 jaje
½ žličica ekstrakta vanilije
1/3 šalice trešnja (bez koštice)
Dodaci po želji: Zero Syrup, Protein Cocoa Cream, Protein White Cream, listići kokosa, otopljena tamna čokolada…
Priprema:
- Blendajte sve sastojke osim trešnja i dodataka dok ne dobijete glatku smjesu. Ako je smjesa pregusta, dodajte žlicu napitka od badema.
- Ostavite smjesu za palačinke sa strane nekoliko minuta. Ako je nakon toga smjesa prerijetka, dodajte još malo zobenih pahuljica i ponovo izblendajte.
- Na tavi zagrijte malo kokosovog ulja.
- Dodajte smjesu za palačinke tako da prekrije cijelu površinu tave u tankom sloju.
- Pecite svaku palačinku oko 1 minute sa svake strane.
- Na gotove palačinke dodajte trešnje i ostale dodatke po želji.
Premium
