Domaći ledeni čaj od limuna za kraj vrućeg ljeta

Koji je najbolji način da uživate u vrućem ljetnom danu? Iako se ljeto bliži kraju, treba preživjeti još nekoliko sparnih dana, a to lako možete učiniti uz domaći ledeni čaj od limuna! Naručivanje čaše ledenog čaja u kafiću ili restoranu sigurno je jedan od najboljih mini rituala koji će vas osvježiti tijekom vrućih popodneva, ali problem je u tome što kupovni sokovi i ledeni čajevi sadrže velike količine šećera koji nisu najbolji izbor ako želite smršavjeti. Međutim, ne morate ni izaći u kafić kako biste uživali u ovom ukusnom napitku. Gotovo svi sastojci za pripremu domaćeg ledenog čaja od limuna lako su dostupni u svakoj trgovini, a ovaj će vam napitak učiniti veliku uslugu u bilo koje doba godine.

Sastojci:

2/3 šalice meda

6 žlica praha čaja

4 limuna

2 šalice vode

¼ šalice leda

2 žlice soka od limuna

Priprema:

1. Ogulite 2 limuna i stavite ih sa strane.
2. Dodajte čaj u prahu u posudu. Zagrijte vodu u loncu i dok proključa ulijte ju u posudu s čajem.
3. Pričekajte 5-10 minuta, a u međuvremenu dodajte korice limuna.
4. Ocijedite tekućinu i uklonite bilo kakve grudice i koricu limuna. U tekućinu ulijte med i promiješajte.
5. Pustite tekućinu da se ohladi na sobnu temperaturu. Nakon toga dodajte limunov sok i ponovo promiješajte. Prebacite koncentrat u zatvorenu posudu i čuvajte ju nekoliko dana u frižideru (preporučuje se čak i do 2 tjedna).
6. Kako biste pripremili ledeni čaj, pomiješajte 2 žlice koncentrata s čašom hladne vode i kockicama leda.

U slast! 😊