Čoko-avokado mousse
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Težina pripreme: za početnike
Sastojci (za 4 osobe):
2 avokada
2 banane
2 žlice javorovog sirupa
3 žlice nezaslađenog kakao praha
2 žlice lješnjaka
1 mahuna KOTANYI bourbon vanilije
3 žlice rastopljenog kokosovog ulja
1 žlica sjeckanih lješnjaka za garniranje
Priprema:
1. Prepolovite avokada, uklonite koštice, žlicom izvadite pulpu u zdjelu i pomiješajte štapnim mikserom s oguljenim bananama u glatku smjesu (alternativno možete koristiti blender).
2. Prepolovite mahunu vanilije i ostružite jezgru mahune vrhom noža.
3. Dodajte preostale sastojke i izmiješajte štapnim mikserom u glatku smjesu.
4. Stavite mousse od avokada i čokolade u hladnjak do posluživanja i garnirajte sjeckanim lješnjacima.