Mišićna masa

U kemijskom smislu, aminokiseline su molekule koje sadrže amino grupu (-NH2) ili karboksilnu grupu (-COOH). Njihova glavna biološka uloga je izgradnja bjelančevina, iako postoje i aminokiseline koje ne ulaze u sastav bjelančevina i nazivaju se neproteinske aminokiseline (npr. ß-alanin, ornitin i citrulin). Aminokiseline su prirodni spojevi koji u prirodi rijetko dolaze u slobodnom stanju. Uglavnom […]

Bodybuilding potiče procese koji sudjeluju u izgradnji i razgradnji mišićnog tkiva. Mišići se razvijaju kada su anabolični procesi (sinteza proteina) veći od kataboličnih procesa (proteaza). Uravnoteženje stresa uzrokovanog treningom i odmora nakon njega, vrlo je važno za pozitivan smjer mišićnog razvoja. Ishrana tome bitno doprinosi. Jeste li znali da aminokiseline razgranatog lanca sprečavaju razgradnju proteina? […]

Glutamin Jedan od najpopularnijih suplemenata odmah iza kreatina. Glutamin je aminokiselina čija je zastupljenost u mišićima najveća (60%). Osim mišića, koristi ga imunološki sustav i probavni trakt. Sudjeluje i pri sintezi glikogena u mišićima, djeluje na povećano lučenje hormona rasta, a ima i antioksidativno i antikatabolično djelovanje. Uzima se oralno, a preporučene doze kreću se […]

od čega se proizvode proteini? Proizvodnja nutrijenata od bjelančevina kreće od sirovina. Postojeća, najviše prerađena bjelančevina izolat je i temeljni materijal te čak niti on nema maksimalnu koncentraciju – jedva doseže donju granicu 93%. Valja znati da jedan proteinski prašak ima dva stanja; vlaga se može ukloniti sušenjem i tako se dobiva koncentrat (dobiva oznaku […]

Glutamin kao neesencijalna kiselina tek je odnedavno dobio zasluženu ulogu u ishrani bodybuildera. Nije baš poznato, ali glutamin se već dugo upotrebljava kod bolesnika kojima je potrebno bolničko liječenje zbog teških ozljeda, opeklina ili bakterijskih infekcija. Najnovija istraživanja nedvosmisleno potvrđuju značenje glutamina za bodybuildere i druge sportaše. Štoviše, ne samo sportašima, nego i svakom čovjeku […]

Na svakom treningu, između serija pijuckajte shake koji sadrži 5-10 grama esencijalnih aminokiselina, 5-10 grama glutamina i oko 30 grama dekstroze. Nakon završenog treninga popijte shake od whey izolata i dekstroze s kreatinom u omjeru 1:2 npr. (25 g izolata i 50 g dekstroze) Sat kasnije, popijte proteinski shake od kazeina, albumina (bjelanjak) i whey […]