Iznenadite svoju voljenu osobu ukusnim specijalitetima!

Danas slavimo Valentinovo. Stoga ne zaboravite pokazati ljubav prema voljenima, ali ni na to da ljubav prolazi kroz želudac! Valentinovo je izvrsna prilika da voljenu osobu iznenadite ukusnim specijalitetom te provedete ovu nedjelju uživajući u novim jelima i zasladite se bez grižnje savjesti. Za vas smo pripremili nekoliko recepata za cijeli dan kako biste vi i vaš partner mogli uživati ​​u slasnim delicijama. Pripremite ove lagane i zdrave obroke koji neće utjecati na vaš napredak u treningu te vam pomoći da i dalje ostanete fit par. Jeste li spremni za pravu malu kuharsku avanturu? 😉

Doručak: Smoothie bowl od cikle, borovnica i đumbira

Sastojci:

• 1 mala cikla
• 1/4 šalice borovnica – smrznute ili svježe
• 1 žličica svježeg đumbira
• 1 šalica kokosovog mlijeka
• 1/3 šalice leda
• 2 žlice lanenih sjemenki
• ¼ šalice vode

Preljev:

• Svježe borovnice
• Kokosove pahuljice
• 1 žlica nasjeckanih pistacija
• Kocke tamne čokolade

* navedeni sastojci su za 1 porciju.

Priprema:

1. Sve sastojke izblendajte dok ne dobijete gustu smjesu. U slučaju da želite malo više tekuću smjesu, dodajte vodu.
2. Dobivenu smjesu premjestite u posudu, a na vrh dodajte borovnice, kokosove pahuljice i pistacije. Na vrh možete dodati i komadiće tamne čokolade.

Međuobrok: Smrznuti jogurt s malinama

Sastojci:

• 1 šalica smrznutih malina (neka se otope 5-10 minuta)
• 1 šalica grčkog jogurta
• 1 žlica meda
• 1 žličica ekstrakta vanilije

Priprema:

1. Sve sastojke izblendajte dok ne dobijete glatku smjesu. U slučaju da dobijete previše gustu smjesu možete dodati malo mlijeka po vašem izboru.
2. Dobivenu smjesu dodajte silikonskom kalupu za praline s oblikom srca i stavite ih u zamrzivač.
3. Kad se praline smrznu, izvadite ih iz kalupa, stavite u posudu i vratite u zamrzivač.
4. Prije posluživanja, preporučujemo praline ostaviti nekoliko minuta na sobnoj temperaturi da omekšaju.

Večera: Špagete od bundeve s umakom od avokada

Sastojci:

• 2 tikvice srednje veličine
• ½ šalice svježeg lišća bosiljka
• ½ velikog zrelog avokada
• 2 češnja češnjaka
• 2 žličice pinjola
• 1 žlica svježeg soka od limuna
• 3 žličice vode
• ¼ šalice ribanog parmezana ili kozjeg sira
• ½ šalice narezane rajčice grožđa
• Sol
• Papar po želji

Priprema:

1. Prvo upotrijebite poseban rezač za pripremu špageta od tikvica i stavite ih u veću posudu.
2. Zatim u blender dodajte bosiljak, avokado, češnjak, pinjole i limunov sok i sve zajedno izblendajte dok ne dobijete glatku smjesu. Preporučujemo da dodate malo vode kako bi smjesa bila što glađa.
3. Dobiveni umak dodajte u posudu s rezancima od tikvica i sve dobro promiješajte
4. Jelo možete ukrasiti i rajčicom.

Desert: Energetski kolačići

Sastojci:

• 11-12 datulja bez koštica (namočite ih u vodi)
• 1 ½ šalice miješanih orašastih plodova
• 1 šalica komadića tamne čokolade

Priprema:

1. Za pripremu je najbolje koristiti posudu dimenzije 9×5 i obložiti je papirom za pečenje. Također možete koristiti posudu dimenzije 8×8, ali desert će biti malo tanji.
2. U blender dodajte ocijeđene datulje i orašaste plodove i pulsirajte dok sastojci ne budu nasjeckani. Dobivena smjesa mora biti ljepljiva.
3. Dobivenu smjesu stavite na dno posude i ravnomjerno je rasporedite te pritisnite.
4. Na štednjaku otopite komade čokolade na umjerenoj vatri.
5. Otopljenu čokoladu ravnomjerno rasporedite po prethodno dobivenoj smjesi.
6. Stavite posudu u zamrzivač na 10 minuta ili u hladnjak na 30 minuta da se sve lijepo sjedini.
7. Stavite tortu zajedno s papirom za pečenje na dasku i izrežite kolače u obliku kvadrata.