Energetski muffini od datulje i banane
Jedu vam se kolači, ali ne želite se udebljati? Isprobajte recept za ukusne i zdrave muffine od datulja i banane! Ovaj brz i neodoljiv desert može poslužiti kao zdravi zalogaj na putu do teretane budući da ih možete spremiti u zdjelu i ponijeti gotovo svuda sa sobom jer stanu u svaku torbu.
Glavni sastojci su banana i datulje, što znači da će vas ovi ukusni muffini opskrbiti dovoljnom količinom ugljikohidrata za energičnu i efikasnu izvedbu u treningu. Osim toga, banana je bogata kalijem koji je od vitalne važnosti za kontrakciju mišića i pravilan rad živčanog sustava. Također sadrži i vitamin C koji jača imunitet, te triptofan koji se pretvara u serotonin – hormon sreće koji poboljšava raspoloženje. Osim velike količine ugljikohidrata datulje sadrže i masne kiseline, kalij, kalcij, željezo, bakar, natrij, cink i selen. Osim što će ojačati vaš imunitet, djeluju antioksidativno, odnosno sprječavaju oksidativnu štetu slobodnih radikala.
Ovo su samo neki od razloga zašto biste trebali ispeći ove zdrave muffine i pripremiti ih kao svoj novi pre-workout desert!
Sastojci:
2 šalice zobenih pahuljica
½ šalice maslaca od badema
1 banana
4 datulje
1/3 šalice napitka od zobi
1 žličica praška za pecivo
Priprema:
- Izblendajte bananu, datulje, napitak od zobi i maslac od badema.
- U posebnoj posudi pomiješajte zobene pahuljice s dobivenom smjesom.
- Lagano namastite kalup za muffine s kokosovim uljem u spreju i ravnomjerno rasporedite tijesto.
- Pecite muffine oko pola sata. Nakon toga ih ostavite da se ohlade 10 minuta prije posluživanja.
U SLAST! 🙂
Premium
