10 namirnica za zdrav i funkcionalan mozak

Za dobar trening važna je dobra koncentracija, pozitivno raspoloženje i budnost. Ako se ne osjećate tako, vrijeme je da probudite svoj mozak! S obzirom na to da upravlja svim mišićima, umoran mozak spriječit će svaki pokušaj produktivnog treninga. Isto tako, kako biste osigurali bolju budućnost i duži životni vijek, važno je voditi brigu o zdravlju mozga.  Zbog toga smo u nastavku sastavili popis 10 namirnica koje pozitivno utječu na zdravlje mozga i poboljšavaju njegove funkcije.

1. Masna riba

Tuna, losos i sardine bogati su izvori omega-3 masnih kiselina, odnosno zdravih masti. Naš organizam koristi omega-3 masne kiseline kako bi izgradio mozak i živčane stanice zbog čega poboljšava sposobnost učenja i pamćenja. Također su važne jer smanjuju rizik od Alzheimerove bolesti.

2. Bobičasto voće

Bobičasto voće poput kupina, malina, borovnica ili jagoda bogato je flavonoidima koji su snažni antioksidansi. Ove tvari pomažu u smanjenju upala i oksidativnog stresa. Uz to, poboljšavaju komunikaciju između stanica u organizmu, sposobnost pamćenja i učenja te usporavaju neurodegenerativne bolesti.

3. Kava

Jutarnje ispijanje kave je koristan ritual koji će vaš mozak opskrbiti kofeinom i antioksidansima. Kofein povećava budnost tako da blokira adenozin, odnosno tvar koja vas uspavljuje. Također, podiže raspoloženje i poboljšava koncentraciju. Prema novijim istraživanjima, šalica kave može smanjiti rizik od Parkinsonove i Alzheimerove bolesti.

4. Zeleni čaj

Kao i kod kave, kofein u zelenom čaju također pozitivno djeluje na zdravlje mozga te poboljšava pamćenje i fokus. Međutim zeleni čaj sadrži i L-teanin, odnosno aminokiselinu koja pomaže u smanjenju anksioznosti i opušta tijelo.

5. Orasi

Konzumacija oraha može biti pogodna za zdravlje vašeg mozga zbog sadržaja omega-3 masnih kiselina i antioksidansa. Jedan od antioksidansa u orasima je vitamin E, koji štiti stanice od oksidativnog stresa uzrokovanog slobodnim radikalima.

6. Brokula

Osim što sadrži dijetalna vlakna, brokula može biti korisna za zdravlje mozga jer je bogata glukozinolatima. Kada organizam razgradi ove tvari, od njih nastaju izotiocijanati koji smanjuju oksidativni stres, čime smanjuju rizik od neurodegenerativni bolesti. Osim toga, brokula je bogata vitaminom C i flavonoidima koji također poboljšavaju zdravlje mozga.

7. Tamna čokolada

Ova namirnica sadrži kakao, koji je bogat flavonoidima. Također sadrži  snažan antioksidans – teobromin, koji usporava starenje stanica u organizmu te smanjuje rizik od bolesti srca i inzulinske rezistencije.

8. Jaja

Jaja sadrže vitamine B6, B12 i folnu kiselinu koja je poznata po tome što smanjuje razinu homocisteina u krvi. Visoke razine homocisteina povezane su s rizikom od moždanog udara i Alzheimerove bolesti. Osim toga sadrže kolin – važan mikronutrijent koji tijelo koristi za proizvodnju acetilkolina, odnosno neurotransmitera koji utječe na poboljšanje raspoloženja i pamćenja.

9. Sjemenke bundeve

Sjemenke bundeve sadrže minerale važne za zdravlje mozga. Prvi takav mineral je cink koji je neophodan za zdravlje živaca i može smanjiti rizik od Alzheimerove i Parkinsonove bolesti te ublažiti simptome depresije. Drugi mineral, bakar, slično djeluje na mozak kao cink, a manjak trećeg minerala, odnosno magnezija povezan je s mnogim neurološkim bolestima, migrenama, depresijom i epilepsijom.

10. Soja

Proizvodi od soje bogati su polifenolima, antioksidansima koji smanjuju rizik od demencije te osim toga imaju razne pozitivne učinke na cijeli organizam.