Zobeni keksići za idealan međuobrok
Kada je riječ o zdravom međuobroku, zobeni keksići su nezaobilazan izbor. Ova hrskava i ukusna poslastica, ne samo da je jednostavna za pripremu, već je i bogata hranjivim sastojcima koji će vam pružiti energiju i zadovoljiti vaše nepce.
Ovi zobeni keksići su idealni za sve koji žele brz, zdrav i ukusan međuobrok. Bogati su vlaknima, zdravim mastima i prirodnim šećerima te će vam pružiti potrebnu energiju bez osjećaja krivnje. Osim toga, možete ih prilagoditi svom ukusu dodavanjem omiljenih sastojaka, čineći ih uvijek zanimljivima i raznolikima.
U nastavku vam donosimo recept koji će vas oduševiti svojom jednostavnošću.
Sastojci:
- 2 šalice zobenih pahuljica
- 1/2 šalice meda ili javorovog sirupa
- 1/3 šalice kokosovog ulja (može se zamijeniti maslinovim uljem)
- 1/4 šalice bademovog ili kikiriki maslaca
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1/2 žličice cimeta
- Prstohvat soli
- Dodaci po želji: orašasti plodovi, suho voće (npr. brusnice, grožđice), čokoladne kapljice
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180°C. Pripremite lim za pečenje tako što ćete ga obložiti papirom za pečenje ili ga lagano namastiti kokosovim uljem.
U velikoj zdjeli pomiješajte zobene pahuljice, med ili javorov sirup, kokosovo ulje, bademov ili kikiriki maslac, ekstrakt vanilije, cimet i sol. Miješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu.
Dodajte svoje omiljene dodatke poput nasjeckanih orašastih plodova, suhog voća ili čokoladnih kapljica te ih nježno umiješajte u smjesu.
Uzmite žlicu ili rukama oblikujte male kuglice od smjese. Stavljajte ih na pripremljeni lim za pečenje i lagano ih pritisnite kako biste dobili oblik keksića.
Pecite keksiće u prethodno zagrijanoj pećnici 10-12 minuta ili dok lagano ne porumene. Pazite da ih ne prepečete kako biste sačuvali hrskavost.
Izvadite keksiće iz pećnice i ostavite ih da se malo ohlade na limu za pečenje prije nego ih premjestite na rešetku da se potpuno ohlade. Poslužite ih uz šalicu toplog čaja ili mlijeka i uživajte u zdravom međuobroku!
Premium
