Znakovi da vam u prehrani nedostaje kalija
Znate li da je kalij jedan od najvažnijih minerala vitalnih za život? Možda o kaliju i ne razmišljate na dnevnoj bazi, ali uvjeravamo vas kako biste ga se trebali sjetiti češće nego što to trenutačno radite.
Kalij pomaže pravilnu mišićnu kontrakciju, održava zdravlje živčanog sustava te se brine o ravnoteži tjelesnih tekućina unutar naših stanica. Bez kalija primjerice krvni tlak ne bi bilo moguće uspješno regulirati. Barem ne na normalan i zdrav način.
Pa bez obzira na njegovu dokazanu važnost mnogi ga ljudi danas konzumiraju u količinama koje ne zadovoljavaju dnevne potrebe. Možemo kriviti moderna vremena, strku, stres i prelaganu dostupnost loše hrane, no ništa od toga nam ne pomaže umanjiti zdravstvene rizike nedostatka kalija.
Zvuk alarma
Tijelo voli slati poruke te vas obavijestiti kako nešto nije „po propisima“. Nedostatak kalija naziva se hipokalijemija, jedan je od najčešćih elektrolitnih poremećaja i uzrokuju je:
- loša prehrana
- manjak tekućine u tijelu
- lijekovi
- šok
- bolesti
Kao i svaki poremećaj i nedostatak kalija tijelo će vam signalizirati. Izdvojili smo neke od osnovnih simptoma. Ako ih prepoznate koncentracija kalija u vašem je tijelu vjerojatno niska.
Slabost i umor
Kalij je povezan s mišićnom kontrakcijom. Logično je stoga kako njegova niska koncentracija uzorkuje slabiju kontrakciju te osjećaj manjka snage. Osim toga kalij utječe na to kako naše tijelo upotrebljava druge nutrijente. Ako ga nema u dovoljnim količinama rezultat je umor.
Grčevi
Nitko ih ne voli, napadaju iznenada i mogu uništiti trening kao i cijeli dan nakon njega. Izravno ih može izazvati nedostatak kalija i to zato što ovaj mikronutrijent koordinira signale koji iz mozga putuju prema mišićima.
Probavne smetnje
Probavu zaista može poremetiti puno toga pa i nedostatak kalija. Kako kalij posreduje između mozga i mišića, isto vrijedi i za mišiće locirane u probavnom sustavu. Kada nema kalija nema ni jasne komunikacije te probava postaje sporija i slabija. Posljedice su lošija upijanje nutrijenata, nadutost i zatvor.
Poremećeni rad srca
Kalij je izrazito bitan i za rad neumornog heroja među mišića – srca. Stvar je vrlo jednostavna. Dotok kalija u srčane stanice i njegov odlazak iz njih pomaže regulirati otkucaje srca. Kad tijelu nedostaje kalija vrlo je stoga izgledna srčana aritmija.
Teško disanje
Do sada smo već naučili da u slučaju nedostataka kalija pate mišići i manje-više sve povezano s njima. Kako bismo uspješno disali također su nam potrebni mišići. Dijafragma točnije, jer je ključna za udisanje i izdisanje. Kada u krvi nema dovoljno kalija pluća se ne šire na normalan način i mogli biste iskusiti onaj neugodni „kratak dah“. Ako taj nedostatak kalija postane ozbiljniji u ekstremnim je slučajevima moguće i otkazivanje rada pluća. Ono je obično fatalno pa nikako nije preporuka dovesti se u tu poziciju.
Kako unijeti dodatan kalij?
Kako biste spriječili neugodnosti i opasne posljedice nedostataka kalija trebate jesti hranu bogatu njime. Najbolje namirnice kojima se možete hraniti i pritom biti sigurni kako u svoje stanice dopremate toliko potreban kalij su:
- banane
- grčki jogurt
- brokula
- špinat
- sušeno bobičasto voće
- cikla
- bijeli grah
- batat (ali i običan krumpir)
Kalij je moguće nadoknaditi te mišiće razveseliti i kroz praktične suplemente, a dnevna je preporuka 3,400 mg za muškarce te 2,600 mg za žene.