Zašto je važno uzimati vitamin D tijekom zime?
Dok zimska idila donosi čaroliju snijega i toplinu blagdana, donosi i manje očit problem – smanjenu izloženost suncu. Sunčeve zrake, osim što pružaju toplinu, igraju ključnu ulogu u stvaranju vitamina D u našem tijelu. No, tijekom hladnijih mjeseci, kraći dani često rezultiraju nedostatkom ovog važnog nutrijenta. Upravo zato, važnost unosa vitamina D tijekom zime postaje ključno za očuvanje zdravlja.
Upravo zato, razumijevanje važnosti unosa vitamina D tijekom zime postaje ključno za očuvanje zdravlja. U nastavku otkrivamo koja je uloga vitamina D, koje su posljedice deficita ovog vitamina te kako osigurati unos tijekom hladnijih mjeseci.
Zdravlje kostiju
Vitamin D je ključan za održavanje zdravlja kostiju i regulaciju razine kalcija i fosfora u tijelu. Osim toga, istraživanja su pokazala da ovaj vitamin igra važnu ulogu u imunološkom sustavu, mentalnom zdravlju te smanjenju upala i rizika od određenih bolesti.
Funkcija vitamina D u tijelu je mnogo višeslojna i ključna za održavanje zdravlja. Prije svega, ovaj vitamin ima presudnu ulogu u procesima vezanim uz zdravlje kostiju. On potiče apsorpciju kalcija i fosfora iz hrane u crijevima te ih regulira u krvi, čime omogućuje održavanje čvrstoće i gustoće kostiju.
Utjecaj na imunološki sustav
Međutim, uloga vitamina D proteže se i dalje od zdravlja kostiju. Nedavna istraživanja pokazuju da ovaj vitamin utječe na aktivnosti više od 200 gena u tijelu. On je ključan za pravilan rad imunološkog sustava, pomaže u smanjenju upala te igra ulogu u regulaciji rasta i diferencijacije stanica.
Mentalno zdravlje
Jedna od novijih spoznaja je i njegova povezanost s mentalnim zdravljem. Nedostatak vitamina D može biti povezan s povećanim rizikom od depresije i drugih mentalnih poremećaja. Zbog toga, održavanje adekvatne razine ovog vitamina važno je za cjelokupno zdravlje organizma.
Osim toga, nedostatak vitamina D može biti povezan s povećanim rizikom od određenih kroničnih bolesti poput srčanih oboljenja, dijabetesa tipa 2 te određenih oblika raka. Ova saznanja dodatno naglašavaju važnost redovitog unosa ovog vitamina, posebno tijekom razdoblja kada je izloženost suncu ograničena poput zimskih mjeseci.
Nedostatak vitamina D
Tijekom zime, kada su dani kraći i ljudi provode manje vremena na suncu, rizik od nedostatka vitamina D povećava se. Deficit ovog vitamina može rezultirati različitim zdravstvenim problemima. Najčešći simptomi nedostatka vitamina D uključuju umor, slabost mišića, bolove u kostima, smanjenu otpornost organizma na infekcije te loše raspoloženje ili depresiju.
Kako nadoknaditi nedostatak?
Jedan od načina za nadoknadu nedostatka vitamina D tijekom zime je kroz prehranu. Namirnice poput masne ribe (losos, tuna), jaja, mliječnih proizvoda te određenih žitarica i sokova obogaćenih vitaminom D mogu pomoći u unosu ovog važnog nutrijenta.
Međutim, s obzirom na to da je teško dobiti dovoljno vitamina D samo putem prehrane, posebno tijekom zimskih mjeseci kada je izloženost suncu smanjena, mnogi se okreću dodacima vitamina D. Preporučene dnevne doze mogu se razlikovati ovisno o dobi, zdravstvenom stanju i razini izloženosti suncu, stoga je važno konzultirati se s liječnikom prije uzimanja dodataka vitamina D.
– Hrana koja pruža najveće količine prirodnog vitamina D uključuje masnu ribu (poput lososa, tune i srdela), jetru bakalara, teleću jetru, žumanjke jaja i neke vrste gljiva. No, budući da tipična prehrana obično ne sadrži dovoljno tih namirnica, proizvođači su počeli obogaćivati hranu vitaminom D od 1930-ih godina. Dobre izvore hrane obogaćene vitaminom D čine kravlje mlijeko, sojino mlijeko, žitarice i sok od naranče. Imajte na umu da može biti izazovno unijeti dovoljno vitamina D samo putem hrane – rekla je nutricionistica Stefanski za New York Times pa dodala:
– Nisu svi mliječni proizvodi obogaćeni vitaminom D, stoga provjerite deklaraciju s nutritivnim vrijednostima.
– Kad tražite dodatak prehrani, odaberite vitamin D3 umjesto vitamina D2 jer istraživanja sugeriraju da ga možete učinkovitije apsorbirati – kazala je dr. Stefanski.
Oprezno s doziranjem
– Nemojte uzimati više vitamina D nego što je preporučeno na pakiranju. U prekomjernim količinama, vitamin D može se nakupljati u tijelu i dovesti do toksičnosti, što može rezultirati simptomima poput umora, slabosti, zbunjenosti, povraćanja, dehidracije, zatvora i boli – zaključila je nutricionistica Stefanski.
Razmotrite unos vitamina D putem hrane, ali i dodataka kako biste održali optimalnu razinu ovog nutrijenta i podržali opće zdravlje tijekom zimskih mjeseci.
Premium
