Večera fit bogova – piletina na grčki način

Dosadila vam je klasična grčka salata, no u vrućim ljetnim danima ipak čeznete za laganijom prehranom bogatom vlaknima? Donosimo vam moderniju verziju poznatog grčkog specijaliteta!  Kako ne biste zaboravili na dnevni unos proteina, pileća prsa s povrćem i mediteranskim začinima, sjajno su rješenje. Ako su uz sve to, još i omotana integralnom tortiljom koja će vam osigurati potrebnu energiju za sve aktivnosti koje vas čekaju tijekom dana, osigurali ste si nutritivno izbalansiran obrok na kojem će vam vaša probava biti zahvalna!

Ako ste, još uvijek, jedni od onih koji misle da je zdrava prehrana monotona i dosadna, izazivamo vas da probate wrapse s piletinom na grčki način kojih se ni bogovi ne bi postidjeli!

Sastojci:

100 g Cherrry rajčica

3 žlice maslina bez koštica, krupno nasjeckanih

2 žlice mrvljenog feta sira

½ žlice svježeg limunovog soka

1 žlica svježe nasjeckanog/sušenog origana

1 žlica maslinovog ulja

prstohvat mljevene crvene paprike

prstohvat papra

120 g nasjeckanih pilećih prsa, bez kože i kostiju

2 Kirby ili mala krastavca, nasjeckana

6 žlica običnog humusa

6 integralnih tortilja, srednje veličine

Priprema:

• pileća prsa nasjeckajte na trakice, začinite s malo papra i crvene paprike te kratko ispecite na malo maslinovog ulja
• sve sastojke (osim humusa) dobro izmiješajte u velikoj zdjeli dok se sve ne sjedini
• svaku stranu tortilje premažite s pola žlice humusa te ju napunite s otprilike pola šalice dobivene smjese (piletine, povrća i začina)
• zamotajte tortilje i prepolovite ih kako biste dobili oblik wrapsa

Uživajte u svom brzom, ukusnom i fit obroku, baš onako kako dolikuje bogovima!