Slatko-slani proteinski trganci od čokolade
Kada se susretnu slatko i slano, a zatim se pridruže snaga proteina i bogati okus čokolade, rezultat je neodoljiv desert koji će zadovoljiti i najzahtjevnija nepca. U nastavku vam otkrivamo jednostavan i kreativan recept za pripremu slatko-slanih proteinskih zalogaja od čokolade.
Ovi prefini, ali jednostavni kolačići osvojit će vaše srce svojim bogatstvom okusa i teksture, dok će vam istovremeno pružiti potrebnu dozu proteina za energiju i zadovoljstvo. Bilo da želite obradovati svoje najmilije ukusnim desertom ili sebe počastiti nakon napornog dana, ovi slatko-slani trganci postat će vaš novi omiljeni desert.
Slatko-slani proteinski trganci od čokolade
Sastojci:
- 500 grama crne Polleo Protein čokolade
- 100 grama slanih pereca
- 50 grama grožđica
- 30 grama kokosovog brašna
- 50 grama očišćenog neslanog pistacija
Priprema:
Pripremite lim za pečenje tako što ćete ga obložiti papirom za pečenje.
Ulijte trećinu otopljene tamne čokolade na lim i koristite špatulu kako biste je ravnomjerno rasporedili po cijelom plehu.
Narežite pistacije na manje komade ili ih malo istucite s batom za meso.
Pospite polovicu pereca, grožđica, kokosa i pistacija ravnomjerno preko čokolade na limu.
Prelijte preostalom otopljenom tamnom čokoladom i rasporedite je tako da se sastojci ravnomjerno pokriju.
Pospite preostale perece, grožđice, kokos i pistacije ravnomjerno po čokoladi na limu.
Ukrasite površinu komadima čokolade krupnom morskom solju, ali pazite da ne pretjerate.
Ostavite čokoladu da se ohladi i stisne, što će trajati otprilike sat vremena.
Provjerite tvrdoću čokolade laganim dodirivanjem prstom – ako je tvrda, razlomite ju na komade, a ako se još nije stvrdnula, pričekajte još malo.
Spremite komade čokolade u plastični spremnik koji se može zatvoriti te uživajte u ovoj ukusnoj poslastici.
Dobar tek! 😊
Premium
