KAKO PRIPRAVITI FIT SENDVIČ?

Nimate časa, da bi pripravili zdrav obrok zjutraj pred službo ali se morda pripravljate na pot in potrebujete zdrav prigrizek, ki ga lahko pojeste med odmorom? Mnogi zato iščejo najpreprostejše in najhitrejše različice zajtrka, ena izmed njih pa je po navadi sendvič. Čeprav mnogi tega ne vedo in se ne zavedajo, je sendvič kalorična bomba rafiniranih ogljikovih hidratov, soli in maščob ali določenih snovi, ki lahko negativno vplivajo na vaše zdravje in vas nasitijo le za kratek čas. Če nimate časa kuhati in pripraviti bolj polnovrednega obroka, se naučite, kako narediti zdravo in okusno različico sendviča. Različico sendviča, ki bo zadovoljila vaše prehranske potrebe in vam pomagala doseči želene rezultate v fitnesu.

1. BELO MOKO ZAMENJAJTE S POLNOZRNATO

Ko želite pripraviti zdrav sendvič, je najbolje, da začnete s pravilno izbiro kruha. Peciva in kruh iz polnozrnatih žit vsebujejo več hranilnih snovi in ​​vlaknin, ter se počasneje razgrajujejo, kar vas bo dlje nasitilo. Beli ali rafinirani kruh se razgradi veliko hitreje in se spremeni v sladkor, kar lahko nenadoma dvigne raven sladkorja v krvi in ​​inzulina in poveča željo po nezdravih prigrizkih. Zato bi morali kot prvi korak pri pripravi zdravega sendviča izbrati polnozrnat kruh ali pecivo.

2. NE POZABITE NA AVOKADO

Idealen dodatek k vašemu fit sendviču je nekaj rezin avokada. Čeprav je veliko razprav o tem, ali je avokado sadje ali zelenjava, je ta hrana bogata s kalijem, vitaminom E, B in folno kislino ter dobrimi maščobami, njegova funkcija pa je, da izboljša absorpcijo hranil, kar pomeni, da omogoča telesu, da čim bolj absorbira hranilnih snovi. Avokado izboljšuje tudi zdravje kože, pozitivno vpliva na delovanje možganov in zdravje srca ter uravnava krvni sladkor in izboljšuje prebavo.

3. DODAJTE KUMARE

Če iščete okusno nizkokalorično sestavino za svoj sendvič, so kumare ena najboljših možnosti, saj vsebujejo kar 96 % vode oziroma najvišji odstotek vode v primerjavi z drugim sadjem in zelenjavo. Če želite shujšati na zdrav način, je kumara za vas idealno živilo, saj vsebuje vlaknine in vodo, ki ustvarjajo dolgotrajen občutek sitosti. Poleg tega, da imajo malo kalorij, so odličen vir vitaminov in vlaknin. Poleg tega pomaga v boju proti raku in srčnim boleznim ter ima protivnetne, antibakterijske, protiglivične in antioksidativne učinke.

4. NE SKOPARITE Z ZELENJAVO

Če želite salamo ali šunko nadomestiti s hrano, ki je bogata z dobrimi hranilnimi snovmi, uporabite sesekljane gobe kot glavno sestavino. Tudi če v sendviču ne morete brez mesa, ne varčujte z zelenjavo. Priprava sendviča je idealna priložnost, da preprost in prehransko slab obrok spremenite v zdrav obrok ali zajtrk, bogat s hranili, ki pozitivno vplivajo na telo. Poskusite v sendvič dodati čim več zelenjave, da jo obogatite, s čim več vitamini, minerali, vlakninami, beljakovinami in zdravimi maščobami.

5. UPORABITE RASTLINSKE PROTEINE

Poleg mesa in mlečnih izdelkov beljakovine prihajajo tudi iz rastlinske hrane, ki lahko postane nova sestavina v vašem fit sendviču. Fižol, humus in orehova masla so bogata z beljakovinami rastlinskega izvora, zato so idealen klasičen dodatek k vašemu hitremu, a zdravemu obroku. Orehovo maslo je idealen vir vitamina E in železa; mikrohranila, pomembna za nekatere ključne funkcije v telesu.

6. IZBERITE NIZKOKALORIČNE DODATKE

Namesto visoko kaloričnih prelivov, kot so majoneza, kečap in podobni namazi, lahko okus sendviča obogatite z limoninim sokom ali nizkokaloričnimi začimbami. Limonin sok vsebuje kislino, ki vam pomaga zmanjšati vnos soli, poleg tega pa lahko v kozarec vode iztisnete rezino limone, da pospešite metabolizem in začnete dan bolj zdravo. Poleg tega lahko vedno uporabite primerne različice omak in namazov, kot so omake Proseries Zero omake in sirupi, ali pa pripravite namaz iz avokada.