KAKO POJESTI VELIKO HRANE IN MALO KALORIJ?

Če menite, da morate izgubiti težo, si zapomnite naslednje – stradanje upočasni vaš metabolizem in poveča možnost prenajedanja in prepričani smo, da tega ne želite. Če želite preprečiti lakoto, jesti pošteno in se za nekaj časa nasititi, ne da bi zaužili odvečne kalorije, obstaja več načinov, kako lahko spremenite svojo prehrano. Če še niste načrtovali prehranskega načrta za hujšanje, vam bo teh 7 nasvetov pomagalo zadovoljiti prehranske potrebe in brez ovir začeti pot do želene teže.

1. MESO ZAMENJAJTE Z GOBAMI

Čeprav občasno uživanje hamburgerjev ni usodno za prebavo, ima lahko rdeče meso visok odstotek maščob in veliko kalorij. Poskusite zamenjati rdeče meso z gobami, ovseno kašo ali tofujem. Če imate radi burgerje, jih lahko pripravite s pomočjo teh živil, ki vam omogočajo, da jeste več, vendar zmanjšate število kalorij v obroku. Poskusite mešati govedino z gobami in ovseno kašo, da boste dobili bolj zdrave burgerje, ki vsebujejo manj kalorij in maščob kot klasični burgerji z rdečim mesom.

2. DODAJTE CVETAČO V SMUTI ZA ZAJTRK

Smuti je bolj nasiten kot navaden sok zaradi svoje gostote, ki poveča občutek sitosti. Če mu dodate zeleno zelenjavo, jo boste obogatili z vlakninami, gostoto pa ji dajejo tudi sestavine, kot so grški jogurt, arašidovo maslo in banana. Če želite v smutiju zmanjšati število kalorij, lahko nekatere od teh sestavin nadomestite s cvetačo, ki vas bo enako nasitila, hkrati pa tudi pripomogla k hitrejšemu hujšanju. Najpomembneje pa je to, da bo cvetača pomagala znižati vsebnost kalorij v vašem smutiju.

3. TESTENINAM DODAJTE ZELENJAVO

Če testenine nadomestite z zelenjavo, se najverjetneje ne boste dovolj najedli. Zato k obstoječim testeninam ali rižu dodajte zelenjavo; polovica vaše porcije naj bo sestavljena iz testenin ali riža in polovica iz poljubne zelenjave. Tako boste zmanjšali število kalorij v obroku, pa tudi pošteno jedli in se napolnili s pomočjo vlaknin iz zelenjave. Vlaknine bodo poskrbele, da boste dlje časa ostali siti in ne boste posegali po nezdravih prigrizkih.

4. ZA ZAJTRK JEJTE BELJAKE

Če želite ovseno kašo obogatiti z beljakovinami, ji poskusite dodati jajčni beljak. Ta metoda bo vaš zajtrk napolnila z beljakovinami, vendar brez odvečnih kalorij. Dobra lastnost beljakov je, da so brez okusa, zato ne bodo pokvarili okusa vašega običajnega zajtrka.

5. PRED GLAVNO JEDJO JEJTE JUHO

Če boste jedli juho pred glavnim obrokom, boste hitreje polni in boste s tem zmanjšali vnos kalorij. Testenine ali meso nadomestite z juho, ki je bogata s hranilnimi snovmi, zahvaljujoč vlakninam in vodi pa vas lahko lepo nasiti in hidrira. Po nekaterih raziskavah je uživanje juhe pred obrokom povezano z zmanjšanim tveganjem za debelost. Tudi če vas juha ne nasiti, kot ste mislili, je vseeno priporočljivo jesti zelenjavno juho, bogato z mikrohranili, pomembnimi za normalno delovanje telesa.

6. NADOMESTITE NEZDRAVE OMAKE

Če mislite, da solata ne more povzročiti kopičenja odvečnih kilogramov, se motite. Solata je lahko zelo bogata s kalorijami in maščobami, če dodate visokokalorične dodatke in olja. Vaša solata mora biti sestavljena iz 60% surove, barvite zelenjave, 30% beljakovin in 10% oreščkov in semen. Če jo želite začiniti z omako, poskusite nizkokalorične različice preliva.

7. JEJTE KISLO ZELJE

Kislo zelje je bogati vir vitaminov C in K, vlaknin in probiotikov, ki pozitivno vplivajo na zdravje prebave. Ena skodelica kislega zelja vsebuje 27 kalorij, zato je odličen dodatek h glavnemu obroku. Ta zelenjava se priporoča kot priloga k mesni jedi, še posebej, če želite shujšati.