Sirove mini tortice s malinama
Ako vas hvata želja za slatkim, a ne želite posegnuti za čokoladom i sličnim klasičnim “slatkim grijesima”, morate isprobati ovaj zdravi voćni desert. Osim toga, ovaj jednostavan recept poslužit će kao savršeno osvježenje za vruće ljetne večeri koje su pred nama. 🙂
Svježi sir osigurat će vašim mišićima potrebne proteine, a orašasti plodovi zdrave masti koje će vas zasititi i napuniti energijom. Agavin sirup je prirodna zamjena za šećer i zdravi je izvor energije. Limun je prirodni antioksidans koji zbog svoje višestruke koristi mora biti sastojak u barem jednom obroku u danu, dok jagode i maline pretvaraju ovaj desert u pravu vitaminsku bombu.
Sastojci:
(količinu sastojaka prilagodite ovisno za koliko ljudi pripremate tortice)
orasi
bademi
brusnice
svježi sir
agavin sirup
limun
maline ili jagode
Priprema:
Najprije pripremite podlogu tako da izblendate orašaste plodove i suhe brusnice, pa dodajte otopljeno kokosovo ulje. Dobivenu smjesu stavite u jedan veći kalup ili par manjih te stavite u hladnjak.
Kremu pripremite od svježeg sira, agavinog sirupa, limunovog soka i otopljenog kokosovog ulja te ju dodajte na ohlađenu podlogu.
Sve zajedno stavite u hladnjak, a prije posluživanja ukrasite s domaćim smrznutim malinama ili jagodama.