Prehranom do bržeg metabolizma
Pravilan odabir namirnica i “uvođenje reda” u plan prehrane mogu vam pomoći da učinkovito ubrzate metabolizam.
Jutro
Prvo i osnovno pravilo zdravog života je – ne preskačite doručak! Steknite naviku da svako jutro prije nego izađete iz kuće pojedete kvalitetan i hranjiv obrok. Dakle, vodite računa da imate vremena za pripremu kvalitetnog doručka kako ne biste na putu do posla svratili u obližnju pekaru po muffine ili masni burek.
Doručak bi se trebao sastojati od proteina, koji će vas dugo držati sitima; složenih ugljikohidrata, koje će vaš organizam također duže prerađivati i od zdravih masti. Primjer takvog doručka bio bi sendvič od tune s integralnim kruhom ili kajgana od jednog žumanjka i dva bjelanjka, pripremljena na kokosovom ulju. Uz kajganu možete pojesti šnitu integralnoga kruha. Kao treću varijantu idealnog doručka možete isto tako izabrati i zobene pahuljice s mlijekom ili jogurtom.
Kava, osim što vas razbuđuje, dokazano ubrzava metabolizam stimulirajući centralni živčani sustav, ubrzavajući puls i disanje. Naravno, to ne znači da se trebate ‘nalijevati’ kavom jer u prevelikim količinama može negativno utjecati na naše zdravlje. Osim kave, preporučeno piće je voda. Čaša vode dobra je za ubrzavanje metabolizma zato što mu treba vremena kako bi je ugrijao do tjelesne temperature, a za to je potrebna energija. Dakle, osim što čisti organizam i pomaže hidrataciji, voda će pomoći da sagorite kalorije.
Na poslu
Na poslu u pauzi za ručak birajte obroke bogate proteinima, koji će vam duže pružati osjećaj sitosti pa nećete u napadu gladi posezati za raznim kaloričnim i nezdravim grickalicama. Pojedite pileća ili pureća prsa pripremljena na malo masnoće biljnog podrijetla ili kuhana na lešo uz posni sir. Uz ovakav obrok, najbolje je da popijete šalicu ili dvije zelenog nezaslađenog čaja. Zeleni čaj sadrži komponente koje pomažu vašem organizmu da sagori 50 kalorija. Na dnevnoj razini 50 kalorija nije puno, no ukoliko tu brojku prebacimo na vremenski period od godinu dana, računica vam skida 10 kg samo od konzumiranja 2-4 šalice zelenog čaja dnevno.
U kupovini
U kupovini se suzdržite od kupovanja nezdravih namirnica i kupujte organski uzgojenu hranu. Dokazano je kako neke vrste pesticida koje se koriste u uzgoju voća i povrća, osim toksičnosti, doprinose debljanju. Osim uobičajenih začina koje koristite, prebacite se na kupovinu i korištenje ljutih papričica, chillija, papra i sličnog. Dokazano sagorijevaju kalorije ubrzavajući rad vašeg centralnog živčanog sustava. Osobe ženskog spola sklonije su gubljenju željeza i anemiji zbog menstrualnog krvarenja svaki mjesec, a željezo je bitno za prijenos kisika do svih stanica pa tako i mišića, koji u tom slučaju skladište energiju. Konzumirajte više zelenog lisnatog povrća, graha, brokule i špinata uz nezaobilazni C vitamin koji pomaže apsorpciju, a nalazi se u agrumima, peršinu, bobičastom voću itd..
Kod kuće
Kod kuće pripremite obrok od plave ribe bogate omega-3 masnim kiselinama koje pomažu rad mozga i živčanog sustava, a osim toga bogate su D vitaminom koji će očuvati mišićno tkivo i ubrzati metabolizam.
Posljednja stavka, ali ne i najmanje važna, je redovito spavanje u trajanju od 8h na noć kako bi se razine hormona leptina i grelina, zaduženih za reguliranje apetita i raspodjele energije, održale uvijek istima te tako rad metabolizma održale uvijek na istom nivou.