Vaša majka će sigurno reći da će vas jedna jabuka na dan održati zdravima. No, je li tome stvarno tako? I još važnije, koja će vas od ove dvije voćke: jabuka ili naranča – štititi od tjelesne masnoće te istovremeno otvoriti put rastu mišića?

Bodybuilderi vs. fruktoza

Bodybuilderi su u prošlosti imali naviku izbjegavati voće u vrijeme kada su vježbali zbog toga što sadrže puno fruktoze. Bojeći se pada energije usred vježbanja uzrokovanog šećerom koji brzo sagorijeva, oni bi prije vježbanja imali obrok ugljikohidrata poput riže, žitarica ili pečenog krumpira. No, ono što oni nisu znali jest da fruktozu, koja se može naći samo u biljkama, može iskoristiti samo jetra koja ju onda pretvara u glukozu. To znači da joj treba neko vrijeme da dođe do mišića.

Jesu li jabuke i naranče doista jednako dobre?

Jabuke vs. naranče

Jabuke sagorijevaju sporije od naranči, što znači da će energija koju one daju duže djelovati. Naranče se brže potroše, ali imaju veće razine fitonutrijenata, uključujući i nevjerojatnu količinu vitamina C.

Na kraju krajeva, i jabuke i naranče su savršen izbor ugljikohidrata kao obrok prije vježbanja, ali ne i poslije.

Obje pružaju ugljikohidrate koji sporo izgaraju i koji će osnažiti trening bez mijenjanja razine inzulina, što naravno može utjecati na sagorijevanje masti.

Jabuka ipak ima malu prednost

Jabuke imaju malu prednost zato što jedna velika jabuka sadrži otprilike onoliko ugljikohidrata koliko vam treba prije vježbanja (30 – 40 grama). Također, njih se sporije probavlja zbog pektina (vrsta vlakna) koji sadrže.

Naranča je puna vitamina C

Naranče se vraćaju u igru velikim količinama vitamina C i betakarotenom. Vitamin C je povezan s povećanjem dušikovog oksida što je također korisno za bodybuildere. Dvije naranče prije vježbanja će vam osigurati dovoljno ugljikohidrata.

Jesu li jabuke i naranče doista važne? Mi kažemo da jesu. 🙂