Integralni tost s jajima i avokadom
Doručak je obrok s kojim započinjemo dan, stoga je važno odabrati hranu koja će vam pružiti dovoljno energije i hranjivih tvari. Jedan od ukusnih i hranjivih doručaka koji možete uvrstiti u svoju rutinu je integralni tost s jajima i avokadom.
Ovaj doručak ne samo da je ukusan, već i bogat vlaknima, proteinima i zdravim masnoćama koje će vam pružiti dugotrajnu energiju.
Sastojci:
- 2 kriške integralnog kruha
- 2 jaja
- 1 avokado
- Sok od limuna
- Sol i papar po ukusu
- Svježe nasjeckani peršin
Priprema:
Prvo, stavite integralne kriške kruha u toster ili na zagrijanu tavu. Pecite ih dok ne postanu hrskavi i zlatno smeđi.
Dok se tost peče, ogulite avokado i stavite ga u zdjelu. Zgnječite ga vilicom dok ne dobijete pire od avokada. Dodajte limunov sok, sol i papar po ukusu te promiješajte.
U međuvremenu, možete pripremiti jaja prema vašem ukusu. Možete ih skuhati na oko, smućkati u omlet ili pripremiti kao kajganu. Dodajte sol i papar po vlastitom ukusu.
Kada su tost, jaja i avokado spremni, složite svoj integralni tost. Na svaku krišku tosta stavite sloj pirea od avokada, a zatim dodajte pripremljena jaja. Po želji, posipajte svježe nasjeckanim peršinom za dodatnu aromu i boju.
Poslužite tost topao i uživajte u savršenoj kombinaciji hrskavog integralnog kruha, kremastog avokada i sočnih jaja. Dobar tek! 😊