Idealan ljetni desert: ukusan sladoled od lubenice
Tijekom vrućih ljetnih dana uglavnom smo u potrazi za osvježavajućim namirnicama, a jedna od njih je lubenica. Sladoled od ovog ukusnog voća predstavlja savršen spoj slatkoće i osvježenja. Ovaj jednostavni desert ne samo da će zadovoljiti vašu želju za slatkim, već će vam pružiti brojne zdravstvene prednosti koje lubenica nudi.
Osim što je niskokalorična i vrlo osvježavajuća, obiluje raznim hranjivim tvarima koje su od vitalnog značaja za naše zdravlje. Sadrži visok postotak vode, što pomaže održavanju hidratacije, ključne komponente tijekom vrućih ljetnih mjeseci. Uz to, bogata je antioksidansima poput vitamina C i likopena, koji štite stanice od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima.
Ovaj ukusan sladoled možete jednostavno pripremiti kod kuće, bez potrebe za specijaliziranim uređajima ili kompliciranim sastojcima. Dovoljno je nekoliko svježih, sočnih kriški lubenice, malo meda ili drugog prirodnog zaslađivača po želji i blender. Začinite svoj sladoled s malo limunovog soka ili mente kako biste dodatno naglasili osvježavajući okus.
Sastojci:
- 700 g lubenice očišćene od koštica
- sok od limuna (može limeta ili naranča)
- 5 žlica meda
- 250 ml bademovog mlijeka ili grčkog jogurta (može i bez)
Priprema:
Posudu obložite papirom za pečenje.
Lubenicu očistite od koštica, narežite na manje kocke te poslažite ravnomjerno u posudu. Stavite u zamrzivač na 3 sata.
Izvadite lubenicu iz zamrzivača i dio stavite u blender dok ne dobijete glatku kremastu smjesu. Stavite sa strane te izblendajte ostatak. Potom dodajte sok od limuna i bademovo mlijeko. Dobro promiješajte i smjesu prebacite u kalupe za sladoled, a na vrh dodajte štapiće.
Posudice vratite u zamrzivač na 2-3 sata.
Uživajte u niskokaloričnom i ukusnom sladoledu! Dobar tek! 😊
Premium
