Halloween recepti za najstrašnije druženje u godini
Bliži se najstrašnija noć u godini, a što je bolje od toga da ju provedete sa svojim voljenima dok gledate omiljene horor filmove? Kako bi vaši najmiliji posebno uživali u ovoj noći, pripremili smo tri recepta koje možete pripremiti i obogatiti svoje druženje fit obrocima. Definitivno će vam biti zanimljivije ako je druženje tematsko. Međutim, budući da Halloween potječe iz Amerike, a većina tematskih recepata sadrži ogromne količine masti, šećera i soli, za ovu prigodu pripremili smo zdrave recepte.
Muffini od bundeve
Uz ukrašavanje kuće, pripreme za Noć vještica uključuju i dobru hranu. Međutim, ovdje možemo kombinirati ugodno s korisnim. Kada izdubite bundeve, sigurno će vam ostati dijelovi koji su još uvijek sasvim u redu i bila bi šteta baciti ih. Osim toga, nerijetko nam ne ide sve po planu pa se lako može dogoditi da prvu bundevu ne uspijete ukrasiti kako ste zamislili. To nikako ne znači da ju trebate baciti u smeće. Iskoristite ju za pripremu ovih ukusnih i zdravih muffina.
Sastojci:
250 g integralnog brašna
50 g sjemenki bundeve
200 g narezane ili naribane bundeve
Stevija ili zaslađivač po želji
ekstrakt vanilije
5 jaja
70 ml kokosovog ulja
prašak za pecivo
prstohvat soli
žličica cimeta
3 žlice meda
Priprema:
Prvo pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol i cimet. U drugoj posudi pomiješajte zaslađivač, ulje, jaja i vaniliju. Miješajte dok smjesa ne postane glatka i pahuljasta. Zatim dodajte naribanu bundevu, sjemenke bundeve, med i suhe sastojke te sve dobro promiješajte. Smjesu pažljivo ulijte u kalupe za muffine i pecite na 170°C 45 minuta. Ukrasite ih po želji. Na primjer, napravite lice od orašastih plodova ili upotrijebiti bombone u obliku crva.
Ako niste ljubitelj muffina, tijesto možete jednostavno uliti u lim za pečenje bilo kojeg oblika i smjesu ispeći poput kruha od banane.
“Halloween u pećnici”
Tijekom druženja često jedete nezdrave grickalice ili pomfrit? Prženje hrane uvelike povećava njenu kalorijsku vrijednost zbog čega preporučujemo da koristite druge načine za pripremu hrane. Uz naš novi recept pripremit ćete pravu rapsodiju okusa u pećnici koja će očarati vaše goste.
Sastojci:
povrće (batat, mrkva, repa, krumpir, različite vrste bundeve, cvjetača, brokula…)
pileći odresci
papar
slatka paprika
Umaci po želji
Priprema:
Budite što kreativniji. Krumpir i bundeve možete izrezati na kolutiće i oblikovati ih poput usta i očiju, a krumpir u obliku duha. Povrće možete oblikovati u obliku lubanje, pauka, prstiju… Uglavnom pustite mašti na volju.
Nakon što je povrće kreativno narezano, stavite ga na lim prekriven papirom za pečenje. Pripremljenom povrću dodajte sol i papar i poprskajte ga maslinovim uljem u spreju.
Piletinu narežite na prikladno male komade i začinite. Upotrijebite sol, papar, slatku papriku i malo ulja. Zatim ih stavite u pećnicu pored povrća.
Pecite 50 minuta na 180°C.
Pečeno povrće stavite na pladanj ili veći tanjur i poslužite s umakom po želji. Kako kaže izreka “Jedite očima”, pa učinite da to izgleda lijepo i u skladu s temom. 😊
Šarenilo u čaši
Na kraju pripremite osvježavajuća pića po kojima će vaši gosti pamtiti ovo druženje! Pripremite različite vrste šarenih pića za koje znate da ih vaši gosti obožavaju, ali ovaj put imat će jedan šareni dodatak 🙂 U kalupe za led ulijte ružičasti gin ili neko drugo piće u boji; raznobojne sokove (npr. od jagode ili naranče), za dodatni efekt možete dodati i kap boje za hranu. Šarene kockice leda sigurno neće proći neprimijećeno.
Premium
