Cheesecake jabuke – desert koji zaslužujete

Gotovo da ne postoji osoba koja ne voli kremasti cheesecake! Dalo bi se raspravljati pripada li on u cheat obroke, no postoji način da ga se vrati u okrilje neupitno fit hrane. Ako pripremimo cheesecake u super zdravim jabukama, dobit ćemo fit desert kojem gotovo nitko neće moći odoljeti! Pomiriti našu fit i „zločestu“ stranu i nagraditi se nezaboravnim okusom sigurno će pridonijeti i raspoloženju😊

Jabuke su, kao što je poznato, prepune impresivnih benefita po vaše zdravlje. Sadrže vitamine C  i K, kalij te vlakna; smanjuju rizik od dijabetesa i srčanih oboljenja, ubrzavaju metabolizam i imaju antikancerogeno djelovanju.

Krenimo po recept!

Sastojci: 

4 žličice kokosovog maslaca

1 žličica cimeta

4 jabuke (izdubljene)

krem sir (2 pakiranja)

½ žličice ekstrakta vanilije

kokosov šećer

4 integralna keksa

Priprema: 

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.

U maloj zdjelici pomiješajte otopljeni maslac, smeđi šećer i cimet.

Jabuke izdubite, premažite smjesom od šećera i cimeta i pecite 20 minuta.

Dok su jabuke u pećnici u velikoj zdjeli pomiješajte krem sir, ekstrakt vanilije i malo kokosovog šećera. Miješajte dok ne dobijete finu kremu.

S gotovom kremom napunite jabuke i vratite ih u pećnicu na još 10-ak minuta.

Na kraju dodajte još cimeta i mljevene kekse te poslužite.

Dobar tek 😊