Salata od haringe – zdrava večera u njemačkom stilu
Zaboravite na Oktoberfest, litre piva, kobasice, i one divovske perece prepune nepotrebnih jednostavnih ugljikohidrata od kojih ćete dobiti višak na području trbuha. I pod tim ne mislimo na višak mišićnog tkiva😊 Večera u Njemačkom stilu može biti i zdrava! Stoga kao zdravi završetak dana predlažemo super hranjivu salatu od haringe. Haringa je fantastičan izvor proteina koji će nahraniti izgraditi vaše snažne mišiće, puna je vitamina D, omega 3 masnih kiselina za zdravlje mozga te selena koji je moćan antioksidans. U salati će se naći i nešto povrća kao izvor zdravih ugljikohidrata, a kad jelo bude spremno garantiramo da ćete polizati prste!
SASTOJCI
Batat – 0,5 kg
Krastavci – 3 komada
Kapar
Haringa – 2 konzerve
Bijeli grah – 1 konzerva
Luk
Kiselo vrhnje – 1 žličica
Ocat – 3-4 žličice
Maslinovo ulje – 2 žličice
Sol – ¼ žličice
Crni papar – ¼ žličice
Rotkvice – 5 narezanih glavica
Kopar
PRIPREMA
- Prokuhajte i ogulite batata pa ga potom ohladite
- Narežite ohlađeni batat u veliku posudu. Dodajte 3 narezana krastavca, kapar, filete haringe, bijeli grah i narezani luk. Sve dobro promiješajte.
- U maloj zdjelici promiješajte sastojke za dresing – 1 žličicu kiselog vrhnja, ocat i maslinovo ulje
- Prelijte dresing preko sastojaka koje ste prethodno izmiješali, pokrijte te ostavite da se 2 sata hladi u hladnjaku. Na kraju dodajte narezane rotkvice i kopar.
Uživajte u ovom zdravom tradicionalnom jelu sa sjevera😊
Premium
