Antioksidansi u prehrani

JEDITE ŠTO VIŠE NAMIRNICA PUNIH ANTIOKSIDANSIMA

Prehrana bogata antioksidansima kao što su vitamini C i E, karoten, likopen, lutein i mnogi drugi povezuje se sa smanjenim rizikom od nastanka kardiovaskularnih bolesti, raka, dijabetesa, Alzheimerove bolesti, glaukoma, makularne degeneracije i bolesti imunološkog sustava.

ANTIOKSIDANSI

Iako se mogu pronaći u dodacima prehrani, za dug i zdrav život nužno je uključiti što više svježih i organskih namirnica bogatih antioksidansima:

• Agrumi, rajčica i voćni sokovi izvor su vitamina C
• mrkva, kelj, brokula, špinat, mango, marelice, dinja, naranča su dobar izvor beta-karotena
• Vitamin E sadrže orašasti plodovi, sjemenke, biljna ulja, pšenične klice te riba

Obogatite prehranu maslinovim uljem, orašastim plodovima i sjemenkama te voćem (bobičasto voće, agrumi, marelice, breskve, šljive, crveno grožđe, papaja) i povrćem (brokula, špinat, zelena salata, cikla, paprika, mrkva i rajčica).

TAMNA ČOKOLADA I CRNO VINO

I ne zaboravite – tamna čokolada i crno vino imaju pozitivan učinak na zdravlje!