Kako pojesti puno hrane i manje kalorija istovremeno?

Ako mislite da se trebate izgladnjivati kako biste smršavjeli, upamtite sljedeće – izgladnjivanjem usporavate metabolizam i povećavate šansu za prejedanje, a sigurni smo da to ne želite. Kako biste spriječili glad, pošteno se najeli i zasitili bez unosa suvišnih kalorija, postoji nekoliko načina kako možete promijeniti svoju prehranu. Ako još niste isplanirali svoj plan prehrane za mršavljenje, ovih 7 savjeta pomoći će vam da zadovoljite svoje prehrambene potrebe i započnete put prema željenoj tjelesnoj težini bez prepreka.

1. Zamijenite meso gljivama

Iako povremena konzumacija hamburgera nije kobna za probavu, crveno meso može imati visok postotak masnoća i puno kalorija. Pokušajte zamijeniti crveno meso gljivama, zobenim pahuljicama ili tofuom. Ako volite pljeskavice, možete ih pripremiti koristeći ove namirnice koje vam omogućuju da pojedete više, ali smanjite broj kalorija u obroku. Pokušajte pomiješati govedinu s gljivama i zobenim pahuljicama kako biste dobili zdravije pljeskavice koje će biti siromašnije kalorijama i mastima od klasičnih pljeskavica od crvenog mesa.

2. Dodajte karfiol u smoothie za doručak

Ono što čini smoothie zasitnijim od običnog soka je gustoća. Ako u svoj napitak dodate zeleno povrće, obogatit ćete ga vlaknima, a gustoću mu daju i sastojci poput grčkog jogurta, maslaca od kikirikija i banane. Ako želite smanjiti broj kalorija u smoothieju, neki od tih sastojaka možete zamijeniti karfiolom, koji će vas jednako zasititi, ali vam i pomoći da brže smršavite.

3. Dodajte povrće u tjesteninu

Ako zamijenite tjesteninu povrćem, vjerojatno se nećete zasititi. Zbog toga je bolje tjesteninu ili rižu pomiješati s povrćem; pola vaše porcije trebalo bi se sastojati od tjestenine ili riže, a pola od povrća. Time ćete smanjiti broj kalorija u obroku, ali se i pošteno najesti, odnosno zasititi zahvaljujući vlaknima iz povrća.

4. Konzumirajte bjelanjke za doručak

Ako želite zobenu kašu obogatiti proteinima, pokušajte joj dodati bjelanjak jajeta. Ovom metodom napunit ćete svoj doručak proteinima, ali bez suvišnih kalorija. Dobra značajka bjelanjaka je to što su bezokusni, zbog čega neće pokvariti okus vašem uobičajenom doručku.

5. Jedite juhu prije glavnog jela

Ako jedete juhu prije glavnog obroka, brže ćete biti siti i tako smanjiti kalorijski unos. Zamijenite tjesteninu ili meso juhom koja je bogata nutrijentima, a zahvaljujući vlaknima i vodi može vas dobro zasititi i hidrirati. Prema nekim istraživanjima konzumiranje juhe prije obroka povezano je sa smanjenjem rizika od pretilosti. Čak i ako vas juha ne zasiti kao što ste mislili, ipak je poželjno pojesti povrtnu juhu bogatu mikronutrijentima važnima za normalno funkcioniranje organizma.

6. Zamijenite umake zdravim varijantama

Ako mislite da vas salata ne može udebljati, u krivu ste. Salata može biti itekako bogata kalorijama i mastima ako joj dodajete visokokalorične dodatke i ulja. Vaša salata trebala bi se sastojati od 60% sirovog, šarenog povrća, 30% proteina i 10% orašastih plodova i sjemenki, a ako ju želite začiniti umakom, isprobajte niskokalorične varijante dressinga.

7. Isprobajte kiseli kupus

Kiseli kupus bogat je izvor vitamina C i K, vlakana i probiotika koji pozitivno utječu na zdravlje probave. Jedna šalica kiselog kupusa sadrži 27 kalorija, zbog čega je odličan dodatak glavnom obroku. Ovo povrće preporučuje se kao prilog mesnom jelu, posebno ako želite smršaviti.