5 znakova da vam u prehrani nedostaje vlakana

Vlakna su važan dio prehrane koji nam omogućuje da se zasitimo, zadržimo stabilnu razinu krvnog šećera i očuvamo zdravlje probave i srca. Međutim mnogi ljudi u svoju prehranu ne uključuju dovoljno vlakana, što se može negativno odraziti na njihovo zdravlje.

U današnje vrijeme živi se brzim tempom i uvijek se odlučujemo za najbrže moguće izvore hrane, od kojih je junk food najčešći. Međutim takve namirnice lišene su vlakana, a to može loše utjecati na zdravlje organizma. Od običnih problema s probavom, manjak vlakana može dovesti i do ozbiljnijih simptoma i bolesti, a isto tako i negativno utjecati na rezultate u fitnessu. Zbog toga smo izdvojili nekoliko razloga zašto bi vlakna trebala biti jedan od najvažnijih sastojaka vašeg plana prehrane i koje su negativne posljedice njihovog smanjenog unosa.

1. Imate probleme s probavom

Ako imate probleme s probavom i niste posjetili WC neko duže vrijeme, to može biti jedan od znakova da vam u prehrani nedostaje vlakana. Vlakna ubrzavaju probavni trakt, odnosno omogućuju bolji prolaz hrane zbog čega sprječavaju zatvor. Jedite više voća i povrća bogatog vlaknima poput brokule, špinata, naranča, kruška i bobičastog voća koje osim vlakana ima veliku količinu vode, a ona je također zaslužna za bolji protok hrane kroz crijeva.

2. Često ste gladni

Hrana s malom količinom vlakana obično je ukusna, ali nije previše učinkovita ako se želite zasititi na duže vrijeme. Birajte namirnice bogate vlaknima kako biste se zasitili i usporili razgradnju hranjivih tvari. S obzirom na to da je nakupljanje kilograma jedan od simptoma koji se veže uz nedostatak vlakana, dugotrajan osjećaj sitosti nakon obroka može vam pomoći da odredite veličinu svog obroka ubuduće te tako regulirate tjelesnu težinu. Prema tome, tjesteninu i kruh od rafiniranih žitarica trebali biste zamijeniti tjesteninom i kruhom od integralnih žitarica, koje za razliku od rafiniranih sadrže vlakna, vitamine i minerale.

3. Debljate se

Iako postoje brojni faktori zbog kojih se možete udebljati, nedostatak vlakana može biti jedan od njih. Vlakna pomažu kod mršavljenja tako da zasićuju i smanjuju želju za hranom, a istovremeno sprječavaju podizanje razine inzulina i krvnog šećera, odnosno faktore koji mogu dovesti do nakupljanja viška kilograma. Ako vas obrok ne zasiti na duže vrijeme, bit ćete gladniji i postoji šansa da povećate kalorijski unos i udebljate se.

4. Imate povišenu razinu kolesterola i visoki krvni tlak

Ako je razina kolesterola u krvi previsoka, trebali biste u svoju prehranu uklopiti više namirnica bogatih vlaknima. Vlakna smanjuju razinu triglicerida (koji povećavaju rizik od srčanog udara) i povećavaju razinu “dobrog” kolesterola. Isto tako, neki izvori vlakana poput voća i povrća ili integralnih žitarica mogu sniziti krvni tlak.

5. Brzo povećanje razine krvnog šećera

Kada konzumirate hranu koja sadrži ugljikohidrate i vlakna, vašem je tijelu potrebno više vremena da razgradi ugljikohidrate. Drugim riječima, ugljikohidratima treba puno više vremena da stignu u krvotok, nego kada ih konzumirate bez vlakana. Tijelo, odnosno inzulin, tada može bolje iskoristiti njihove pozitivne učinke nego kada se apsorbiraju brzo. Zbog toga je razina krvnog šećera stabilna, a to se odražava na vaše raspoloženje, razinu energije i regulaciju tjelesne težine te se smanjuje rizik od dijabetesa.