Voćni parfe s malinama i tamnom čokoladom

Ako ste u potrazi za fit desertom koji je istovremeno ukusan i nutritivno bogat, isprobajte recept za voćni parfe s tamnom čokoladom. Radi se o jednostavnoj slastici koja će zadovoljiti svačije nepce, a umjesto malina možete koristiti i drugo voće po izboru, kao primjerice borovnice, jagode ili ribizl.

Ovaj desert je idealan kao zdrava alternativa klasičnim slasticama i sjajan način da uživate u slatkim trenucima bez grižnje savjesti.

Sastojci:

• 1 šalica nemasnog grčkog jogurta
• 2 žlice meda (po želji)
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 1 šalica malina
• 1/2 šalice zobenih pahuljica
• 1/4 šalice sjeckanih badema
• 70g tamne proteinske čokolade
• Svježe metvice za ukras

Priprema:

U zdjeli pomiješajte grčki jogurt, med (ako želite dodatnu slatkoću), i ekstrakt vanilije. Promiješajte sve sastojke dok ne dobijete glatku smjesu. Ovo će biti osnova vašeg voćnog parfea.

Potom operite i po potrebi narežite voće po vašem izboru. Preporučujemo korištenje sezonskog voća kako biste maksimalno iskoristili njegovu svježinu i slatkoću, a mi smo u ovom receptu koristili maline.

U čaše za serviranje slažite slojeve jogurta, zobenih pahuljica, sjeckanih badema, naribane tamne čokolade i malina. Ponavljajte slojeve dok ne dođete do vrha čaše.

Na kraju dodajte još naribane tamne čokolade i ukrasite po želji svježom metvicom za dodatnu svježinu i boju.

Ohladite parfe u hladnjaku najmanje 30 minuta te potom poslužite. Dobar tek! 😊