Videorecept: bijeli omlet sa špinatom
Čak i ako se ne snalazite najbolje u kuhinji, sigurno ćete uspješno pripremiti ovaj jednostavan omlet. Poslužite ga kao zdravi doručak ili laganu večeru. Jaja su odličan izvor visokokvalitetnih proteina, a špinat je bogat brojnim korisnim nutrijentima, kao što su vitamin A i K te folna kiselina.
Sastojci:
1 žličica kokosovog ulja
200 g špinata
2 mlada luka
1/2 žličice himalajske soli
1/2 žličice papra
3 bjelanjka
50 g ribanog sira
1 crvena paprika
Priprema:
Na malo kokosovog ulja prepržite mladi luk i pred kraj dodajte sjeckani špinat. Začinite s pola žličice himalajske soli i papra pa dodajte tri bjelanjka. Crvenu papriku izdubite i napunite ju s gotovim omletom. Stavite na 20-ak minuta u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva.