Mjesto koje ujedinjuje sve ljubitelje sporta

Važnost zastupljenosti cinka u prehrani

Cink, esencijalni element u tragovima, prvi je put destilirao iz kalamina švedski kemičar Anton von Swab 1742. god.  Još u starim kulturama, cink je bio korišten u svrhu liječenja i to u cilju ubrzanja zacjeljivanja rana te kod bolesti očiju (Habashi, 2008).

Oralna suplementacija cinka (AHZ) ima pozitivan efekt kod različitih patofizioloških stanja koja uključuju gubitak koštane mase, starenje, nedostatak kalcija i vitamina D, nedostatak estrogena, dijabetesa te zacjeljivanja fraktura kostiju. Cink može biti koristan u prevenciji i terapiji osteoporoze (Yamaguchi M., 2009). Studije govore i o antioksidativnim te protuupalnim svojstvima ovog minerala (smanjuje markere oksidativnog stresa) te da postoji povezanost deficita cinka s aktivacijom enzima ovisnih o cinku. (Prasad A.S, 2008).

Istraživanja su pokazala da suplementi koji sadrže cink značajno ne utječu na razinu i metabolizam testosterona osoba koje uzimaju hranu koja sadrži dovoljno cinka (Koehler K. i sur., 2009), ali je, kod osoba kod kojih je bio prisutan nedostatak cinka, nakon 6 mjeseci suplementacije cinkom došlo je do povećanja razine testosterona. Nedostatak cinka se povezuje i s hipogonadizmom kod muškaraca. Kod skupine muškaraca podvrgnutih restrikciji cinka, nakon 20 tjedana, došlo je do značajnog smanjenja razine testosterona. Cink ima utjecaj na spermatogenezu i regulaciju pokretljivosti spermija (Yamaguchi S. i sur., 2009). Istraživanje u kojem je sudjelovalo 30 žena pokazuje utjecaj cinka na raspoloženje. Prva skupina žena uzimala je samo multivitamine dok druga, multivitamine i 7 mg cinka dnevno tijekom 10 tjedana. Kod skupine koja je uzimala cink, došlo je do značajnog smanjenja stanja ljutnje i depresije (Sawada T. i sur., 2010).

Nakon navedenih istraživanja, bitno je obratiti pozornost na unos dovoljne količine ovog minerala te ćemo navesti i neke namirnice bogate cinkom: govedina, puretina, školjke, iznutrice, soja, sir, grah, grašak, pivski kvasac i jaja.

Preporučena dnevna količina (RDA) cinka iznosi 8 mg cinka za odrasle žene, 11 mg za odrasle muškarce te 5 mg za djecu. Prema nekim autorima, preporuka unosa cinka je nešto veća pa i do 50 mg cinka dnevno za osobe koje se aktivno bave bodybuilding-om (DiPasquale, 1995). Cink je poznat kao esencijalni faktor u razvoju organizma pa osobe u pubertetu imaju nešto veće potrebe, do 30 mg cinka dnevno. U biti, stvarnu potrebu ovog minerala određuju specifičnosti životnih uvjeta osobe pa je, u većini slučajeva, preporučljivo uzimati vrijednost ne manju od preporučene dnevne količine (RDA).

Literatura:

  1. DiPasquale M.: The Anabolic Diet, Optimum Training Systems, 1995.
  2. Habashi, F.: Discovering the 8th Metal, A History of Zinc, International Zinc Association, 2008.
  3. Koehler K., Parr M.K., Geyer H, Mester J., Schänzer W.: Serum testosterone and urinary excretion of steroid hormone metabolites after administration of a high-dose zinc supplement, European Journal of Clinical Nutrition 63, 2009.
  4. Prasad A.S.: Clinical, immunological, anti-inflammatory and antioxidant roles of zinc, Exp Gerontol, May, 2008.
  5. Sawada T., Yokoi K.: Effect of zinc supplementation on mood states in young women: a pilot study, Eur J Clin Nutr, 2010.
  6. Yamaguchi M.: Role of nutritional zinc in the prevention of osteoporosis, Mol Cell Biochem, Dec 25, 2009.
  7. Yamaguchi S., Miura C., Kikuchi K., Celino F.T., Agusa T., Tanabe S., Miura T.: Zinc is an essential trace element for spermatogenesis, Proceedings of the National Academy of Sciences, 2009.

POLLEO SPORT

Vidi sve
Elasti Joint, 384 g - Orange
Elasti Joint, 384 g - Orange
49.99
Read more
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
169.99
Read more
Melatonin 1mg, 180 tableta
Melatonin 1mg, 180 tableta
19.99
Read more
CLA 1000mg, 60 kapsula
CLA 1000mg, 60 kapsula
16.99
Read more
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
2.99
Read more
BCAA, 250 g
BCAA, 250 g
19.99
Read more
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
19.99
Read more
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
44.99
Read more
BCAA 1000, 200 kapsula
BCAA 1000, 200 kapsula
29.99
Read more
BCAA 1000, 400 kapsula
BCAA 1000, 400 kapsula
49.99
Read more
Creatine 2500, 200 kapsula
Creatine 2500, 200 kapsula
41.99
Read more
Cink, 15 mg, 100 kapsula
Cink, 15 mg, 100 kapsula
14.99
Read more
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
9.99
Read more
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
39.99
Read more
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
6.99
Read more
Formula 80 Protein Complex, 510 g - Vanilla cream
Formula 80 Protein Complex, 510 g - Vanilla cream
29.99
Read more
Creatine, 500 g
Creatine, 500 g
44.99
Read more
L-Glutamine, 600 g
L-Glutamine, 600 g
34.99
Read more
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
13.59
-15%
Read more
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
2.99
Read more

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Building Body premium

Pridruži se BB obitelji potpuno besplatno i ostvari razne pogodnosti:

 

pristup premium sadržaju

najnovije vijesti iz svijeta fitnessa

prijava na naš newsletter

ekskluzivni popusti u Polleo Sportu

Registriraj se