Umjereni ugljikohidrati za bodybuildere – evo zašto!

U svrhu povećanja glikogena u jetri i mišićima, sportski nutricionisti bilderima i dizačima utega često savjetuju unošenje velikih količina ugljikohidrata.

glikogen – ugljikohidrati – bodybuilderi

Glikogen je tip složenog ugljikohidrata koji je usladišten u jetri i mišićima i primarno je gorivo za anaerobne vježbe kao što su treninzi u teretani.

Uspijemo li povećati rezerve glikogena, imat ćemo više raspoložive energije za intenzivne treninge, a ujedno i smanjiti pojavu preuranjenog umora za vrijeme treninga.

Ovaj je koncept potaknuo populariziranje tehnike punjenja ugljikohidratima koja je prvi put prakticirana 1967. godine od strane atletičara.

Kod punjenja ugljikohidratima, vježbači isprazne postojeće glikogenske rezerve nekoliko dana prije atletskog mitinga te ih nakon toga obnove odmaranjem i povećanim unosom ugljikohidrata prije samog natjecanja. I dok se ova tehnika pokazala učinkovitom kod natjecanja izdržljivosti tj. kod maratonaca,  nije se osobito iskazala pri kraćim i intenzivnijim aktivnostima.

Bez obzira na tu činjenicu, mnogi samozvani nutricionistički “eksperti” usmjeravaju bodybuildere i dizače utega na pretrpavanje ugljikohidratima u svrhu dobivanja “maksimalne energije” za trening.

Nedavna europska istraživanja jasno pokazuju da je skladištenje ugljikohidrata konačan proces te da nakon što je adekvatna količina sintetizirana, dodatni višak ugljikohidrata je beskoristan. Štoviše, dodatni ugljikohidrati se skladište u vidu masnih zaliha.

Zaključak studije je da povećanim unosom ugljikohidrata možete povećati postojeće glikogenske rezerve, ali vam to neće biti od prevelike pomoći pri napornim treninzima, što znači da je umjeren unos ugljikohidrata najbolji smjer i odluka.