Ukusan crumble od borovnica koji morate isprobati

Crumble ili drobljenac je omiljena poslastica mnogih, ali često je puna šećera i maslaca. No, to ne znači da ne možemo uživati u njoj na zdraviji način! Fit crumble od borovnica je odlična alternativa klasičnom desertu, s manje dodanog šećera i zdravijim sastojcima. Ova jednostavna i brza poslastica prepuna je svježih borovnica, zobenih pahuljica i orašastih plodova, pružajući savršen spoj slatkoće i hrskavosti. U nastavku otkrivamo kako ga pripremiti. 😊

Sastojci:

• 3 šalice svježih borovnica
• 1 žlica javorovog sirupa (ili meda)
• 1 žlica svježeg soka od limuna
• ½ žličice cimeta
• 1 šalica zobenih pahuljica
• ¼ šalice bademovog brašna
• ¼ šalice nasjeckanih badema
• 2 žlice kokosovog ulja (otopljenog)
• Prstohvat soli

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180°C. Pripremite posudu za pečenje veličine otprilike 20×20 cm, obložite je papirom za pečenje i stavite na stranu.

U velikoj zdjeli pomiješajte borovnice, javorov sirup, svježi sok od limuna i cimet. Ravnomjerno rasporedite smjesu borovnica po dnu pripremljene posude za pečenje.

U drugoj zdjeli pripremite smjesu za crumble. Pomiješajte zobene pahuljice, bademovo brašno, nasjeckane bademe, otopljeno kokosovo ulje, javorov sirup i prstohvat soli. Miješajte dok se svi sastojci ne sjedine.

Pripremljenu smjesu za crumble rasporedite ravnomjerno preko borovnica u posudi za pečenje.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 25-30 minuta, ili dok crumble ne postane zlatno smeđe boje, a borovnice ne postanu mekane i sočne.

Izvadite iz pećnice i ostavite da se malo ohladi prije posluživanja.

Ovaj fit crumble od borovnica možete poslužiti kao ukusan desert ili kao zdravu poslasticu za doručak ili međuobrok. Možete ga poslužiti uz grčki jogurt za dodatni užitak. Ukrasite svježim borovnicama ili listićima metvice po želji.

Dobar tek! 😊