Kako pripraviti idealno poletno osvežitev?

Poletje nam je prišlo v polnem sijaju in nevarni vročinski valovi nas pestijo vsak dan. Ne glede na to, ali smo v službi, doma ali na plaži sredi letnega dopusta s prsti v plitvini, se vsi radi ohladimo z dobrim sladoledom. Edina težava je, da povprečen sladoled poleg instant zadovoljstva, vsebuje več kot 200 kalorij in lahko zelo hitro stopi vašo formo, za katero ste se tako trudili. Ker bi bilo to res škoda, smo začeli iskati fit način za pripravo tega ledenega užitka. In res ni tako zapleteno!

Do it yourself

Če želite biti prepričani, da lahko sladoled, ki si ga boste privoščili, dobi predpono “fit”, je najboljše, da vzamete stvari v svoje roke. Vse, kar potrebujete, je malo domišljije in mešalnik. Pretvarjajte se, da pripravljate običajen sadni smoothie z dodatkom najljubšega beljakovinskega praha. Preprosto zmešajte želene sestavine, mešanico prelijte v modelček za sladoled in ga postavite v zamrzovalnik. Pameten trik je, da mešanici dodate grški jogurt in tako povečate vsebnost beljakovin v sladkem zadovoljstvu. Po nekaj urah boste lahko brez obžalovanja uživali v popolnoma zdravem fit sladoledu.

In kaj bomo dali na vrh?

Dobro, lahko preskočimo super sladek čokoladni preliv, ki vam bo prinesel le preveč enostavnih sladkorjev. Prebudite svojo ustvarjalnost in razmislite, s čim še lahko obogatite svoj sladoled. Oreščki, jagodičevje ali banane so zmagovalna izbira, saj poleg fantastičnega okusa ponujajo tudi kopico prehranskih razlogov, zakaj si jih želite na sladoledu. Oskrbite se z vlakninami, antioksidanti in vitamini, vaša poletna osvežitev pa naj bo tudi videti čudovito.

Sadje = ogljikovi hidrati! Ali ni to nevarno za linijo?

Najprej morate vedeti, da obstajata dve vrsti ogljikovih hidratov – enostavni in sestavljeni. Enostavni so tisti, ki jih boste “nabrali” v pekarni in ki vam razen tega, da vas napihnejo ter povečajo raven sladkorja in maščob, ne bodo prav nič narediti za vas. Sestavljeni (dobri) ogljikovi hidrati bodo nahranili vaše možgane, povečali raven energije, zaščitili vaše srce in vas preprosto naredili srečnejšim človekom. To so ravno tisti, ki jih najdemo v sadju, če pa želite zmanjšati količino ogljikovih hidratov, je tudi to mogoče. Za sladoled preprosto izberite sadje, ki jih vsebuje manj – borovnice, jagode ali ribez so odlična izbira.

Rešitev za ljubitelje mleka (s slabo vestjo)

Nekateri med vami boste zagotovo želeli pripraviti domači sladoled z mlekom. Toda pri navadnem mleku se pojavi vprašanje nasičenih maščob, srčnih bolezni, diabetesa, Alzheimerjeve bolezni in drugih “dodatkov”, ki preprosto ne spadajo v sladoled, kajne? Kako torej uskladiti željo po mleku in zdravem sladoledu? Enostavno, če se obrnemo na kokosovo, mandljevo mleko in podobnim napitkom. Seveda, nesladkanim. Brez skrbi dodajte zdrav mandljev namaz v svoj neustavljivi fit sladoled mix.

Sladoled od kave? Zakaj ne?!

Kava je nedvomno ena od najljubših pijač človeštva. Njena glavna sestavina kofein – ima lahko fantastične koristi za zdravje, kot so:

• hitrejše izgorevanje telesne maščobe
• pospeševanje presnove
• bolj zdrava jetra
• zaščita pred diabetesom, srčnim infarktom in možgansko kapjo

Zakaj torej ne bi združili dveh najljubših užitkov v enem? Sladka poletna osvežitev v tej kombinaciji bo povečala vašo osredotočenost in vas usmerila v še bolj učinkovit dan.

Osvežiti se, uživati in ostati zdrav je zelo mogoče!