Lignje iz pećnice – pržene bez masnoće!
Volite lignje?
Pripremite ih u pećnici na malo maslinova ulja!
Sočni i hrskavi prženi kolutići lignje iz pećnice pripremljeni bez dodanih masnoća. Lagano, jednostavno i zdravo jelo koje je gotovo u svega 20-tak minuta.
Sastojci:
- 400 g lignji izrezanih na kolutiće
- 1/2 šalice krušnih mrvica
- 1/2 šalice kukuruzne krupice
- 2 jušne žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol prema ukusu
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 200*C.
- Lignje operite i ocijedite u cjedilu. Prebacite u posudu. Dodajte maslinovo ulje i dobro izmiješajte.
- U odvojenoj dubljoj posudi napravite smjesu od krušnih mrvica i kukuruzne krupice.
- Uvaljajte kolutiće lignje u smjesu i posložite ih na protvan koji ste obložili papirom za pečenje.
- Pecite 15-20 minuta, odnosno dok se kolutići lijepo ne zarumene.
- Izvadite iz pećnice i posolite prema ukusu. Servirajte toplo uz par kapi limuna.