Mjesto koje ujedinjuje sve ljubitelje sporta

Kako se radi domaća talijanska pasta i povrtni popečki?

Naučite kako se radi prava talijanska pasta!talijanska pasta

Predstavljamo vam današnji  recept: domaći rezanci s povrćem i popečki od slanutka i blitve!

Svaki dan u 11 sati vas očekuje novi recept zdravog cateringa Food Harmony. Naučite kuhati obroke s pravilnim udijelom proteina, ugljikohidrata, masti i vlakana. Ukoliko još niste, preporučamo vam da pročitate više o uravnoteženoj prehrani. 🙂

 

SASTOJCI:

  • domaći integralni rezanci s povrćem
  • popečak od slanutka i blitve
  • kuhana brokula
  • ribana cikla
  • klice
  • sjemenke suncokreta

 

PRIPREMA OBROKA:

Pripremite domaću integralnu tjesteninu:

  1. Za domaću integralnu tjesteninu koristite brašno od cijelog zrna dobiveno usitnjavanjem očišćenih žitarica bez prosijavanja.
  2. Na 500 grama brašna, omjer vode je 2 dcl mlake vode i oko pola žličice soli.
  3. Istresite brašno u zdjelu i dodajte sol.
  4. Napravite rupu u sredini i izlijte vodu i malo ulja.
  5. Rukom mijesite tijesto do 10 minuta sve dok ne postane glatko i elastično.
  6. Dobiveno tijesto zamotajte u plastičnu foliju i ostavite na hladnom oko pola sata.
  7. Tijesto valjajte dok ne bude debljine podloška za čašu te ostavite desetak minuta da se posuši i nakon ponovljenog valjanja razrežite na željenu debljinu rezanaca.
    + povrće pripremajte u woku vrlo kratko, na vrlo jakom plamenu i uz minimum ulja (kokosovo, palmino ulje…) da ne izgubi na svježini i pomiješajte s domaćom tjesteninom.

 

Pripremite popečke od slanutka i blitve:

  1. Skuhajte blitvu u slanoj vodi i iskosajte na sitnije, pomješajte sa kuhanim zrnima slanutka.
  2. Popečke možete sjediniti na više načina. Food Harmony koristi vegan način bez dodataka mlijeka i jaja. U slučaju da ne izbjegavate jaja, jedan od načina je dodati u smjesu krušne mrvice, jaja i začine.
  3. Sve dobro promješati do kompaktne smjese.
  4. Od smjese oblikovati kuglice, dlanom spljoštiti i panirati.
  5. U duboki tanjur izmutite jaja, posolite, dodajte mlijeko, a u drugi tanjur integralno brašno.
  6. Uronite popečke prvo u jaja, zatim brašno te pržite na ulju sa svake strane dok ne porumene.

I za kraj…tjesteninu i popečke poslužite uz kuhanu brokulu i svježe povrće na salatu.

harmony_food- logo

POLLEO SPORT

Vidi sve
Elasti Joint, 384 g - Orange
Elasti Joint, 384 g - Orange
49.99
Read more
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
144.49
-15%
Read more
Melatonin 1mg, 180 tableta
Melatonin 1mg, 180 tableta
19.99
Read more
CLA 1000mg, 60 kapsula
CLA 1000mg, 60 kapsula
12.74
-25%
Read more
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
2.99
Read more
BCAA, 250 g
BCAA, 250 g
11.99
-40%
Read more
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
19.99
Read more
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
44.99
Read more
BCAA 1000, 200 kapsula
BCAA 1000, 200 kapsula
25.49
-15%
Read more
BCAA 1000, 400 kapsula
BCAA 1000, 400 kapsula
42.49
-15%
Read more
Creatine 2500, 200 kapsula
Creatine 2500, 200 kapsula
41.99
Read more
Cink, 15 mg, 100 kapsula
Cink, 15 mg, 100 kapsula
14.99
Read more
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
9.99
Read more
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
29.99
-25%
Read more
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
6.99
Read more
Creatine, 500 g
Creatine, 500 g
44.99
Read more
L-Glutamine, 600 g
L-Glutamine, 600 g
29.74
-15%
Read more
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
15.99
Read more
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
2.99
Read more
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
2.99
Read more

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Building Body premium

Pridruži se BB obitelji potpuno besplatno i ostvari razne pogodnosti:

 

pristup premium sadržaju

najnovije vijesti iz svijeta fitnessa

prijava na naš newsletter

ekskluzivni popusti u Polleo Sportu

Registriraj se