Proteinske palačinke ‘golog fit kuhara’
Znam, toliko je već recepata i članaka napisano o proteinskim palačinkama, da je prva pomisao na taj brzi, ukusni i vrlo hranljivi obrok – ”Boooring”! 🙂
Ali to ne mora biti tako, pogotovo u ovom edukativnom i (nadam se) zabavnom videu – GOLOG FIT KUHARA!
Ok, a sad ozbiljno – ovo su najukusnije proteinske palačinke koje sam do sada uspio napraviti. Njihova priprema je toliko jednostavna da će vam za to trebati svega desetak minuta, a za konzumaciju još i manje! Zbog toga su idealne kao obrok ili međuobrok te za prehranu izvan kuće – kada jurite za životnim obavezama i ”nemate vremena” (iako svi znamo da je to izgovor koji ”ne drži vodu”) za pripremu većeg obroka ili kada vam se ne da vući sa sobom sve te plastične posude s hranom.
Dakle, nema izgovora za preskakanje obroka – jer propušteni obrok je kao propušteni trening! Zapravo je još i gore jer se mišići obnavljaju i rastu između treninga – ali samo ako na raspolaganju imaju dovoljno hrane i odmora!
Jednom preskočen obrok, zauvijek je izgubljen!
”Pravilo 5 P” – Proper Preparation Prevents Poor Perfomance!
Recept:
U blender ubacite:
– 1 jušnu žlicu heljdinog brašna;
– 1.5 jušnu žlicu zobenih mekinja (Bio-Hafermark / ima ih u Sparu);
– 2 cijela jaja;
– 1 bananu;
– 1 mjericu whey proteina / okus prema želji;
– Prema želji dodajte kokosovo brašno, suhe grožđice i malo cimeta.
Sve dobro smiksajte dok ne dobijete gustu tekuću smjesu. Zatim je izlijte u prethodno ugrijanu teflonsku tavu i pecite na kokosovom ulju.
Sastav / 370 kalorija:
40 g bjelančevina
30 g ugljikohidrata
10 g masti
Savjet:
Zobene mekinje bogate su vlaknima, imaju niži glikemijski index, sporije se probavljaju i duže nas drže sitima.
Osim sirutkinog (whey) proteina, možete koristiti i bilo koji drugi.
Ukoliko ste ograničeni s financijama, radije kupite jedan kvalitetni whey koji ćete koristiti u prvom obroku nakon treninga (PWM / Post Work Meal), ali i u ovakvim receptima. Tako nećete morati dodatno kupovati druge proteinske prahove (npr. s bjelanjcima i/ili kazeinom), a većinu novca radije uložite u kvalitetnu i zdravu prehranu.
Premium
