Mjesto koje ujedinjuje sve ljubitelje sporta

Pregled suplemenata: Kazein

Što je kazein?

Kazein je proteinski ekstrat mlijeka poznat po svojem izvrsnom sastavu aminokiselina, sporoj probavi i zanimljivim peptidima (kazomorfini, kazokinini, kazoksini itd.).

Koja mu je uloga?

Kazein, kao i drugi izvori proteina, osigurava tijelo aminokiselinama. Trenutna saznanja sugeriraju da vježbanje može povećati potražnju proteina stoga je vrlo bitno na tu potražnju i pozitivno odgovoriti, odnosno povećati unos proteina.

Kazein se vrlo sporo probavlja što ga čini optimalnim za konzumaciju tijekom dana kao užinu od mliječnih proizvoda ili proteinski napitak. Budući da polako prodire u krvotok, ima neznatan utjecaj na proteinsku sintezu.

Međutim, kazein ima vrlo snažan učinak na suzbijanje degradacije proteina što ga čini izvrsnim proteinom za korištenje onda kada imate veliki vremenski razmak između dva obroka.

Odakle dolazi?

Kazein sačinjava otprilike 80% proteina mlijeka. Ono po čemu je toliko poseban je njegov sastav, odnosno kompozicija aminokiselina i aktivnih peptida.

Da bi se spriječila denaturacija (ili uništenje) ovih zanimljivih peptida, potrebno je primijeniti određene prerađivačke tehnike. Budući da se izolat mliječnog proteina sastoji od 80% kazeina, ljudi vrlo često koriste i naziv izolat mliječnog proteina kao zamjenu za kazein.

Kako ga koristiti?

Kazein je vrlo jednostavan i efektivan način za nadopunu dnevne prehrane koja također mora biti bogata kvalitetnim proteinima i odgovarajućim aminokiselinama. Obično preporučujem od 20g do 40g suplementalnog kazeina ili mliječnog proteina.

Proteinski suplementi, međutim, ne bi nikako smjeli biti jedini izvor proteina.

Ocjena 4

Ocjenjivanje

Ovdje sam iznio svoje vlastito mišljenje o različitim suplementima i na temelju osobnog razmatranja te sam im dodijelio određenu ocjenu. Ocjene su subjektivnog i informativnog karaktera. Evo kako sam to zamislio:

Prema svom osobnom iskustvu s pojedinim suplementom, dodijelit ću mu ocjenu od jedan do četiri.

Princip ocjenjivanja temeljim na sljedećem:

  • 4/4 – Ovakav suplement posjeduje značajnu znanstvenu potvrdu i kod većine individualaca djeluje pozitivno.
  • 3/4 – Postoji teoretska podloga za njegove ergogene učinke; može djelovati kod pojedinih osoba; potrebna su daljnja istraživanja kako bi se utvrdila njegova prava vrijednost
  • 2/4 – Znanost je dvosmislena, podaci vezani za ljude i životinje su u konfliktu; nejasni mehanizmi djelovanja
  • 1/4 – Malo ili nimalo znanstvenih podloga za slabu teoretsku osnovu.

POLLEO SPORT

Vidi sve
Elasti Joint, 384 g - Orange
Elasti Joint, 384 g - Orange
49.99
Read more
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
169.99
Read more
Melatonin 1mg, 180 tableta
Melatonin 1mg, 180 tableta
19.99
Read more
CLA 1000mg, 60 kapsula
CLA 1000mg, 60 kapsula
16.99
Read more
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
2.99
Read more
BCAA, 250 g
BCAA, 250 g
19.99
Read more
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
19.99
Read more
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
44.99
Read more
BCAA 1000, 200 kapsula
BCAA 1000, 200 kapsula
29.99
Read more
BCAA 1000, 400 kapsula
BCAA 1000, 400 kapsula
49.99
Read more
Creatine 2500, 200 kapsula
Creatine 2500, 200 kapsula
41.99
Read more
Cink, 15 mg, 100 kapsula
Cink, 15 mg, 100 kapsula
14.99
Read more
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
9.99
Read more
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
39.99
Read more
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
6.99
Read more
Formula 80 Protein Complex, 510 g - Vanilla cream
Formula 80 Protein Complex, 510 g - Vanilla cream
29.99
Read more
Creatine, 500 g
Creatine, 500 g
44.99
Read more
L-Glutamine, 600 g
L-Glutamine, 600 g
34.99
Read more
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
13.59
-15%
Read more
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
2.99
Read more

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Building Body premium

Pridruži se BB obitelji potpuno besplatno i ostvari razne pogodnosti:

 

pristup premium sadržaju

najnovije vijesti iz svijeta fitnessa

prijava na naš newsletter

ekskluzivni popusti u Polleo Sportu

Registriraj se