Mjesto koje ujedinjuje sve ljubitelje sporta

Modulacija inzulina

Inzulin – hormon u regulaciji tjelesnog metabolizma

Inzulin, hormon u regulaciji tjelesnog metabolizma, otkrili su Kanađani Frederick Banting i Charles Best 1921. godine. Inzulin proizvodi gušterača, izdužena žlijezda smještena iza želuca koja osim inzulina izlučuje probavne enzime te glukagon. Inzulin luče beta stanice smještene u nakupinama takozvanim Langerhansovi otočići koje je 1869. godine otkrio njemački student medicine Paul Langerhans. Nakon obroka, hrana se probavlja u želucu i crijevima, ugljikohidrati se razgrađuju na molekule jednostavnih šećera od kojih je jedan glukoza. Glukoza i aminokiseline se apsorbiraju direktno u krvotok pa koncentracija glukoze u krvi raste. U normalnom stanju, povećanje koncentracije glukoze u krvi stimuliraju beta stanice gušterače na lučenje inzulina u krvotok. Inzulin omogućuje prijelaz glukoze iz krvi u stanice tkiva gdje uz druge hormone određuje hoće li se iz nje osloboditi u energiju ili će se pohraniti u glikogen. Kada se glukoza u krvi vrati na razinu prije obroka, smanjuje se proizvodnja inzulina u gušterači, a tijelo koristi pohranjenu energiju do sljedećeg obroka u kojem dobiva nove hranjive tvari.

Inzulin - hormon u regulaciji tjelesnog metabolizma Postoje različite vrste poremećaja vezanih za inzulin poput dijabetesa i pretilosti. Kod većine osoba s tim poremećajima, proizvode se promijenjene ili normalne količine inzulina, ali uslijed poremećaja u stanicama jetre, muskulature te masnog tkiva dolazi do otpornosti na djelovanje inzulina. Takva smanjena osjetljivost staničnih receptora na učinke inzulina poznata je kao inzulinska rezistencija (otpornost). Kod većine oboljelih od dijabetesa tip 2, ne luče se dovoljne količine inzulina za svladavanje rezistencije na inzulin tako da se pretpostavlja da kod tih osoba postoji dodatno oštećenje beta stanica gušterače koje narušava izlučivanje inzulina.

Prekomjerna količina potkožnog masnog tkiva značajna je kod otpornosti na inzulin, ali važan je i način na koji je ona raspoređena. Masno tkivo oko abdomena i na gornjem dijelu tijela (jabukoliki oblik tijela) povezuje se s inzulinskom rezistencijom, hipertenzijom, cerebrovaskularnim inzultom te povišenim LDL kolesterolom dok se kruškasti oblik tijela, s masnim tkivom raspoređenom oko bokova i bedara, manje povezuje s ovim poremećajima.

Faktori kojima možemo utjecati na inzulin i inzulinsku osjetljivost:

  • Optimalna prehrana
  • Tjelesna aktivnost
  • Suplementacija

Uravnotežena i raznovrsna prehrana jedan je od postupaka modulacije inzulina i inzulinske osjetljivosti. Bitno je da su u prehrani zastupljene vitalne tvari, a to su ugljikohidrati, masnoće i  bjelančevine kao glavni izvori energije te vitamini i minerali. Optimalni odnos ovih tvari u prehrani određuje se prema potrebama subjekta te čimbenicima poput nadmorske visine, temperature zraka, intenziteta i ekstenziteta treninga. Vitamini i minerali su neophodni za rast, razvoj i izmjenu tvari u organizmu, što znači da omogućuju optimalno funkcioniranje organizma. Prije svega, potrebno je kalkulirati energetski unos hrane te rasporediti dnevni unos na više manjih obroka, što uzrokuje manje osciliranje glukoze u krvi.

Osnovna načela optimalne prehrane su:

  • kontrola energetskog unosa hrane
  • uzimati 5-6 manjih obroka dnevno
  • osigurati raznovrsnost i uravnoteženost namirnica
  • koristiti složene ugljikohidrate, biljne masnoće, dijetna vlakna te dovoljno svježeg povrća i voća
  • isključiti ugljikohidrate s visokim glikemijskim indeksom, životinjske masnoće i alkohol iz prehrane

Tjelesna aktivnost ima utjecaj na hormonalne razine u organizmu pa tako i na inzulin. Bitno je što se tijekom tjelesne aktivnosti troši glukoza, a ne povećava se potreba za inzulinom, čime se štedi ovaj hormon. Za modulaciju inzulina, potrebno je da aktivnost bude redovita, intenzivna i kratkotrajna.

Tablica 1.  Produženi efekti tjelesne aktivnosti prema Dishman, Washburn i Heath, 2004.

Produženi efekti tjelesne aktivnosti na dijabetes
  • smanjuje cirkulaciju inzulina
  • poboljšava toleranciju glukoze
  • smanjuje inzulinsku rezistenciju
  • povećava broj inzulinskih receptora u skeletnoj muskulaturi u osoba oboljelih od dijabetesa tip 2
  • povećava inzulinski efekt mišićne kontrakcije; povećava količinu GLUT4 transportera
  • povećava inzulinsku osjetljivost u osoba s dijabetesom tip 2

Suplementacija koja sadrži nutrijente poput eikozapentaenske kiseline (EPA) i dokozaheksaenske kiseline (DHA) iz ribljeg ulja (Tsitouras i sur., 2008) te polifenole iz cimeta (Anderson, 2008; Couturier i sur., 2010) značajno utječe na povećanje inzulinske osjetljivosti.

Primjenom faktora koji utječu na lučenje inzulina i inzulinsku osjetljivost, subjekt može očekivati veću razinu energije, promjene u tjelesnoj kompoziciji u smislu smanjenja potkožnog masnog tkiva i povećanja mišićne mase, skraćeno vrijeme regeneracije te poboljšanje imuniteta tako da potrebu za ovim postupcima nemaju samo osobe s metaboličkim poremećajima, već i sportaši s ciljem povećanja sposobnosti te osobe koje žele izmijeniti konstituciju i zadržati dobar zdravstveni status.

Literatura:

  • Anderson, R. A.: Chromium and polyphenols from cinnamon improve insulin sensitivity, Proceedings of the Nutrition Society, 2008.
  • Couturier K., Batandier C., Awada M., Hininger-Favier I., Canini F., Anderson R. A., Leverve X., Roussel A. M.: Cinnamon improves insulin sensitivity and alters the body composition in an animal model of the metabolic syndrome, Arch Biochem Biophys, 2010.
  • Dishman R. K., Washburn R. A, Heath G. W.: Physical activity epidemiology, Human Kinetics, Champaign, 2004.
  • Obradović J.: Kineziterapija kod diabetes mellitus-a tip II (diplomski rad), Kineziološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2008.
  • Tsitouras P. D., Gucciardo F., Salbe A. D., Heward C., Harman S. M.: High Omega-3 Fat Intake Improves Insulin Sensitivity and Reduces CRP and IL6, but does not Affect Other Endocrine Axes in Healthy Older Adults, Horm Metab Res, 2008.

 

POLLEO SPORT

Vidi sve
Elasti Joint, 384 g - Orange
Elasti Joint, 384 g - Orange
49.99
Read more
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
169.99
Read more
Melatonin 1mg, 180 tableta
Melatonin 1mg, 180 tableta
19.99
Read more
CLA 1000mg, 60 kapsula
CLA 1000mg, 60 kapsula
16.99
Read more
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
2.99
Read more
BCAA, 250 g
BCAA, 250 g
19.99
Read more
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
19.99
Read more
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
44.99
Read more
BCAA 1000, 200 kapsula
BCAA 1000, 200 kapsula
29.99
Read more
BCAA 1000, 400 kapsula
BCAA 1000, 400 kapsula
49.99
Read more
Creatine 2500, 200 kapsula
Creatine 2500, 200 kapsula
41.99
Read more
Cink, 15 mg, 100 kapsula
Cink, 15 mg, 100 kapsula
14.99
Read more
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
9.99
Read more
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
39.99
Read more
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
6.99
Read more
Formula 80 Protein Complex, 510 g - Vanilla cream
Formula 80 Protein Complex, 510 g - Vanilla cream
29.99
Read more
Creatine, 500 g
Creatine, 500 g
44.99
Read more
L-Glutamine, 600 g
L-Glutamine, 600 g
34.99
Read more
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
13.59
-15%
Read more
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
2.99
Read more

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Building Body premium

Pridruži se BB obitelji potpuno besplatno i ostvari razne pogodnosti:

 

pristup premium sadržaju

najnovije vijesti iz svijeta fitnessa

prijava na naš newsletter

ekskluzivni popusti u Polleo Sportu

Registriraj se