“Pancake cereal”: novi kulinarski hit u fit verziji
Boravak kod kuće mnogima je ostavio više slobodnog vremena za isprobavanje raznih recepata i smišljanje novih kulinarskih delicija. Tako je nastao i novi hit koji je vrlo brzo zavladao društvenim mrežama i zato vam donosimo recept za tzv. pancake cereal. Riječ je o mini palačinkama koje možete jesti kao pahuljice – u zdjelici s mlijekom. Savršeno rješenje za sve obožavatelje pahuljica za doručak, ali i one koji uživaju u palačinkama jer s ovim novim receptom dobivate 2 u 1 doručak 🙂 Naravno, mi smo vam pripremili zdraviju, fit varijantu s dodatkom whey proteina i zobenih pahuljica umjesto brašna.
Ako niste dovoljno hrabri da isprobate mini palačinke kao pahuljice, možete uz njih pripremiti umak od šumskog voća, dodati im omiljeno svježe voće, nasjeckane orašaste plodove, zdravi čokoladni namaz…
Ispecite ove mini poslastice i otkrijte svoju novu omiljenu kombinaciju za slatki početak dana!
Sastojci:
1 mjerica whey proteina (okus vanilija)
1 banana
150 g zobenih pahuljica
50 ml mlijeka
1 jaje
2 bjelanjka
1 žličica praška za pecivo
1 žličica cimeta
prstohvat soli
Za serviranje:
Priprema:
Sve sastojke za palačinke ubacite u blender i blendajte nekoliko minuta dok se svi sastojci ne sjedine u gustu smjesu.
Namastite tavu s malo kokosovog ulja i pustite da se zagrije. Zatim sa žličicom stavljajte smjesu na tavu: 1 žličica smjese = 1 mini palačinka. Postupak si možete olakšati i korištenjem šprice za kremu za kolače ili napunite vrećicu za zamrzavanje sa smjesom i napravite mali otvor na jednom kraju. Palačinke pecite oko 2 minute sa svake strane. Ponavljajte postupak dok ne potrošite cijelu smjesu. U slučaju da vam je previše smjese, možete ju spremiti u hladnjak pa sutra ujutro ponovno pripremiti ovaj ukusan doručak.
Premium
