Ova čudotvorna namirnica ubija masne naslage

Postoje brojne namirnice koje su blagotvorne za naše zdravlje, a njihovim uvrštavanjem u svakodnevnu prehranu možemo potaknuti i ubrzati metabolizam. Jedna od takvih čudotvornih namirnica koja je privukla pažnju istraživača i zdravstvenih entuzijasta je kurkuma. Osim što je začin koji se često koristi u kuhinji, kurkuma se istražuje zbog svojih brojnih zdravstvenih koristi, a nedavna istraživanja otkrila su i njezinu sposobnost borbe protiv masnih naslaga.

Rezultati najnovijih istraživanja

Kurkuma je začin koji se tradicionalno koristi u azijskoj kuhinji, a sadrži aktivni sastojak poznat kao kurkumin. Iako je prvenstveno poznat po svojim protuupalnim i analgetskim svojstvima, povećanju razine testosterona, poboljšanju zdravlja srca i smanjenju rizika od dijabetesa, nove studije su pokazale da ima i izvanredne učinke na masne stanice.

Prema jednom tajvanskom istraživanju, kurkumin sprječava nastanak tek nastalih masnih stanica da se razviju u nove masne stanice, što može biti ključno za kontrolu tjelesne mase.

Dovodi masne stanice do uništenja

Osim toga, isto istraživanje pokazalo je da visoke doze kurkumina doslovno prisiljavaju zrele masne stanice na samouništenje, što se znanstveno naziva apoptozom, donosi američki portal T-nation. To znači da kurkumin može pomoći u smanjenju postojećih masnih naslaga.

Ovi izvanredni rezultati objašnjavaju zašto kurkumin ima mnoge druge zdravstvene koristi. Naše masne stanice igraju ključnu ulogu u regulaciji apetita, osjetljivosti na inzulin, imunološkim reakcijama i vaskularnim bolestima. Smanjenje broja masnih stanica i poticanje nekih da umru može imati širok spektar pozitivnih učinaka na naše zdravlje.

Pravilno doziranje

No, kako bismo iskoristili ove prednosti, moramo se zapitati koliko kurkumina trebamo konzumirati. Istraživači su testirali različite koncentracije kurkumina na mišjim stanicama kako bi postigli ove učinke. Za poticanje samouništenja masnih stanica, koristili su visoke doze, dok su za sprečavanje razvoja preadipoznih stanica (op.a. adipozno tkivo ili tjelesna masnoća) koristili niže doze.

Iako je teško precizno odrediti idealnu dozu za ljude, standardne preporuke za konzumaciju kurkumina u obliku dodataka čini se da bi mogli donijeti značajne prednosti. Prema podacima Europske agencije za sigurnost hrane, preporuka za dnevni unos kurkumina je do 3mg po kilograma tjelesne mase.

Ova čudotvorna namirnica nudi i niz drugih zdravstvenih prednosti, uključujući protuupalna i analgetska svojstva, regulaciju apetita, poboljšanje osjetljivosti na inzulin, podršku imunološkom sustavu i smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti. S obzirom na raznolikost tjelesnih težina ljudi, precizna doza kurkumina može varirati, ali dodatak kurkumina prehrani može se smatrati korakom prema zdravijem i mršavijem životu.

U konačnici, kurkuma predstavlja prirodno i sigurno sredstvo za poticanje mršavljenja i poboljšanje općeg zdravlja. Uključivanje ove čarobne namirnice u prehranu može imati pozitivan utjecaj na vašu tjelesnu težinu i dobrobit te bi se svakako trebala razmotriti kao sastavni dio uravnotežene i zdrave prehrane.