Osvježavajući ljetni međuobrok
Sve nemilosrdnije vrućine idealno su doba za kontranapad osvježavajućom kombinacijom krastavaca i jogurta!
Krastavci su odličan antioksidans, hidriraju tijelo, reguliraju šećer u krvi, sadrže proteine, vlakna, kalij i magnezij potrebne za pravilnu funkciju mišića i živčanog sustava. Sve to bez ikakve masti i uz vrlo malo kalorija u kombinaciji s proteinima bogatim grčkim jogurtom izvrsnim za poticanje metabolizma, tj. zdraviju probavu. Mnogi zdravlje probavnog sustava ostavljaju po strani, no istina je kako bez zdrave probave nismo sposobni hranu koju unosimo rastaviti na nutrijente potrebne za energiju, oporavak stanica te rast mišića. Dakle, možete trenirati koliko želite, ali bez probave rezultati neće pokucati na vaša vrata.
Srećom, postoje zdravi i fit međuobroci (poput ovog) koji vas rješavaju tih briga😊
Sastojci:
4 krastavca
½ žličice soli
0,5 kg grčkog jogurta
2 žličice soka od limuna
2-4 režnja češnjaka
papar
svježa menta
1 žličica maslinovog ulja
Priprema:
- Nasjeckajte krastavce, posolite ih i ostavite 20 minuta sa strane.
- Pomiješajte jogurt, limunov sok, češnjak, mentu i papar u posudi. Dodajte malo maslinovog ulja na kraju.
- Ocijedite krastavce te mješavinu s jogurtom prelijte preko njih i sve dobro promiješajte.
- Poslužite i barem na trenutak spustite ljetne temperature. 😊