Njazdraviji jutarnji “nered” na tanjuru
Oduvijek ste željeli u svoju prehranu uvrstiti više povrća jer ovako dalje jednostavno ne ide. No, nikako da se to stvarno i dogodi. Jedan od najboljih načina za preokrenuti trend prehrane je krenuti drugačije od ranoga jutra. Stoga predlažemo šareni, ukusni, snažni i simpatično neuredni doručak. Osnova mu je dobra stara kajgana, no ovog puta bogatija za puno zdravog povrća. Mahnite konačno zbogom šećerima i jednostavnim ugljikohidratima koji vas samo debljaju i s osmijehom krenite putem proteina, vlakana, vitamina i minerala. Tijelo će razliku odmah prepoznati i zakoračit ćete u novu razinu energije kojoj se možda niste nadali, ali ćete je zaista voljeti.
Sastojci:
- 2 žličice maslinovog ulja
- pola crvenog luka
- mladi luk
- mljeveni crni papar
- 400 g kelja
- 4 velika jaja
- prstohvat soli
- 30 g kozjeg sir
- narezani avokado
Priprema:
- Narežite luk
- U posudi srednje veličine pomiješajte jaja, sir, mladi luk, sol i papar
- Zagrijte tavu. Kada se zagrije dodajte luk, kuhajte par minuta i smanjite vatru. Dodajte malo soli i kelj. Kuhajte još minutu i maknite s vatre.
- Tava je još uvijek na laganoj vatri. Dodajte mješavinu s jajima i kuhajte još 3o sekundi. Kada se jaja počnu zgrušavati ostavite na vatri još 1 minutu i neprestano miješajte kako se jaja ne bi zalijepila.
- Dodajte kelj u kajganu, promiješajte i poslužite.
Premium
